★嘉義16間特色餐廳和異國美食精選|推薦|日式料理、土耳其料理、披薩、焗烤…

本身偏愛非連鎖的巷弄餐館或特色店家,基本上單人用餐費$500以上的餐廳,我比較沒有動力特別撰文介紹,因為好吃是應該的,不好吃就過分了。服飾有試穿的鑑賞期,但食物咬一口,就算是地雷料理也必須認了。

 

為了避免不必要的不愉快,我覺得很普通或CP值沒有特別高的餐館通常就不會特別撰文。這篇介紹的都是回訪率偏高的精選店家。給大家參考歐。如果特殊節日像是母親節或父親節,針對長輩或重要客人,想要找特別有氣氛的餐館,我的推薦名單:留園、上米、一葉、水鳥和風創作料理和耐斯Buffet 。


義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館 

推薦的理由:用餐空間挺舒服的,異國風的裝潢很討人喜歡。第一次用餐經驗非常良好,滿分。但第二次參訪,pizza皮烤焦的部分曉扣分讓我皺眉了。地理位置位在垂楊路,容易找到這裡。聽說是藝人主持人小鐘有投資的餐廳。

1 interior design完全符合我的審美觀愛好,具有有歐洲當地特色餐館的風格 

2 窯烤PIZZA 值得改進的地方:披薩皮要盡量減少烤焦的區塊和機率 。本身非常介意用餐食物是否燒焦,因為這是司馬儀本身都不容許自己犯的錯誤啊。主廚應該要盡力避免的對吧(畢竟燒焦物是致癌物,會讓人有心理負擔)。

 

菜單:  招牌是pizza,還有提供義大利麵、蔬菜鍋等等。價位: 泰式酸辣海鮮pizza ($280) 和星星pizza  ($320)  +99 升級套餐

3 翡翠濃湯: 第一次品嘗, 口感獨特印象深刻。餐前麵包是佛卡夏麵包+油醋醬 VS.法國麵包+ 蒜香乳酪醬

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▲泰式酸辣海鮮pizza,無可挑剔。但二次回訪時披薩沒有第一回成功,單面烤皮偏焦。脆而不焦是我對pizza的最高期待。 食材: 檸檬、番茄搭配海鮮絕配。如果可以維持不烤焦的品質,對這間的喜愛指數無庸置疑是非常高。

10940440_10206137588067348_2020477843230085623_n▲招牌星星pizza  可愛,如果我說它華而不實它會不會很傷心,Sorry。口感上覺得餅皮基於配合造型偏厚,所以口感相對不那麼喜歡。又,內餡感到有點空虛 ,價位偏高可能是因為製造過程的難度比較高,這是我不會推薦的。若平日喜歡挑戰魷魚絲的讀者也許會喜歡。

義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館

地址: 嘉義市西區垂楊路574號。預約電話:05 225 3202


R5小餐館
地址: 600嘉義市東區忠孝路205號(地址位在檜意森活村及市立圖書館附近,隔壁有熊富烏龍麵)
開放時間: 11:30起

電話: 05 277 0250

 

評價:屬於小坪數但舒服的餐館,裝潢也細膩討人喜歡,感覺有一定的客群。當日用餐也一度對漢堡很動心。因為這兩年變成漢堡控了XD。但忍住,義大利麵平日不是我的偏好,但這裡的好吃。

 

這裡的價格,以嘉義市區來說或許算是偏中上的價格,因為一般同質性的餐館若是$250-300的價格可能會附甜點和飲品或前菜,但這裡沒有。但優點就是這樣就不會吃多,一盤義大利麵搭配小菜大約是七八分飽剛剛好。沙拉好吃,但沒有特別驚豔。小菜部分,菇類長輩都蠻喜歡的。參訪時間: 2019 年二月。


慷慨美味的海鮮日式拉麵|《初八麵食堂》

《初八麵食堂》也是小坪數食堂,是我少數可以大膽大吃海鮮的地方。服務非常親切。如果是第一次參訪,服務生會認真詳盡地介紹菜單。拉麵平均價位$110-130元。

 

拉麵的內容物有香菇+ 兩條大面積的鮮蝦+ 大體積的章魚+ 炸魚肉+ 肉片+ 1/2 溫泉蛋+ 蔬菜+ 海帶+麵。麵的份量非常多,必定可以吃飽。熱愛海鮮拉麵的讀者絕對不要錯過這裡。

 

小菜和加點推薦: 蝦子、魚排、炸豬排情人的眼淚(雨來菇)。CP值超高,座位不多,客滿率高,建議提早參訪。

因為它碗的深度非常深。它的鮮蝦尺寸就是宴客廳聽的等級。單單章魚的size 巴掌大。因為狼吞虎嚥拍照都是秒拍結束。第一次參訪,四個人各點了昆布、泡菜、味噌(日语:みそ)和豚骨口味的拉麵,所有人都喜歡都滿意。海鮮很鮮。

用料非常實在。湯頭也非常好喝,昆布比較屬於清湯的口感,比較推薦味噌的口感,屬於市區非常平價的日式餐廳,已經納入最愛日式料理店家的口袋名單。目前參訪次數累積六次。餐具自取。炸物口感扎實。醬料同樣無可挑剔。推薦對象:海鮮拉麵控。

 

初八麵食堂》怎麼去?交通?

地址: 600嘉義市東區安樂街188號 (嘉義市政府附近)
開放時間: 11:00-14:30   17:00-20:30

預約電話: 05 216 6808。每次參訪都會有排隊人潮。座位不多建議預約或提早參訪。Check Google289則食客評價

附近景點:檜意森活村 Hinoki Village(東區林森東路1號)、市立圖書館(周末六日市立圖書館旁有小花市,入手過桑葚盆栽、玫瑰花、秋葵、七里香、長壽花等等)更多嘉義美食旅遊文章看這裡


道地日式料料理【鮨兵衛壽司/割烹】 

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會發現每一間料理的參訪的客人都有一種同類值,喜歡這裡的客人通常都屬於清雅派,每次用餐的感覺都很舒服!由衷認為食材格外新鮮,口味道地,價格平實,CP值超高,不需要服務費。一般而言,很少有餐館可以把每一道料理都做到無可挑剔,但連續去了5次,都沒有碰到任何地雷料理!

越簡單的料理越能見真章!這兒的壽司就是比較鮮嫩,大勝當地許多排隊名店。推薦料理:日式牛肉丼(七分熟),越簡單的料理越能見真章!生魚片、握壽司、烤魚、炸物等等基本款都有。 鮨兵衛FB粉絲團 網址

 

地址:嘉義市公園街139號(嘉義公園旁)預約電話: 05-2716610 、0911738021(會乖乖預約,因為我害怕排隊的尷尬。)  備註:店家的名稱:鮨兵衛,鮨這個字注音念(ㄑ一ˊ)


創意高CP值日式料理食堂推薦|日本料理【旬】

市區垂楊路上,特愛的一間小坪數日式料理【旬】。參訪次數,頻率蠻高的,有20次以上了。固定參訪。適用場合:家人聚餐。先前還有遇到香港來的旅客,也有不少上班族喜歡參訪這裡。

 

私心特愛的推薦料理:花壽司、手捲、超高CP值的定食(附茶碗蒸、沙拉、甜點、湯及水果)、酪梨壽司、炸豆腐、蛤蜊湯、炒飯料理(松坂肉炒飯和明太子炒飯)。我本身最愛的是花壽司和手捲

 

價位菜單參考:鰻魚胡麻漬 360、炙燒生牛肉300、生鮮海膽 240、鮭魚卵220、海苔清湯20、鱈魚肝160、海鮮沙拉150、梅醋中卷100、和風番茄漬100、豆腐胡麻漬60 、梁拌洋蔥60

 

地址: 600嘉義市西區垂楊路453號

預約電話: 05 222 9950 五點後預約,下午兩點後休息時間 

備注:座位不多,小坪數,特別容易客滿,通常都會避開尖峰時間過去

▲炸豆腐或酪梨壽司必點。酪梨壽司當季才有。甜點也會做變化,3/27日參訪送上的是紅豆麻糬。新愛的料理是南瓜海鮮可樂餅(上圖右下)


耐斯王子大飯店 Buffet 自助餐

美食評價:大滿足。比預期地好。熱食羊肉雞肉牛肉通通都好吃,湯飲好,難得吃到山藥料理(山藥真的是養生系)。披薩小尺寸剛剛好,壽司海鮮等料理通通都有,甜點很精緻非常好吃,黑巧克力是70%很難抗拒啊。中式甜點像是枸杞蓮子凍和桂圓紅棗凍。明治冰淇淋有抹茶、牛奶等四種口味,非常非常難得地放縱一下),有甜筒加分很多。

 

熟食區我沒有逐一拍,表現很好,都蠻喜歡的。物超所值,回鍋率高!當日吃到飽的策略就是不吃飯,每一項都嚐一點。還有,buffeet 黑胡椒醬我也喜歡啊。沙拉肯定也是要吃一下的,我都少量。吃到飽的魅力不在於吃到撐,而是多樣性。參訪日期:2019年2月1日,六位。據悉,不同時間點餐訪菜色是不同的。


嘉義郊區名店:《景觀餐廳》清豐濤月

 推薦料理: 傳家蔥燒牛腩煲 $420 (五分辣左右。超愛)   。食材: 辣椒 紅蘿蔔 白蘿蔔 密語 花椰菜 番茄 辣椒 香菇,香菇是惰性食物 所以對於安神睡眠很有幫助。不推薦料理: 養生紅麴東坡肉 $400 不符合CP值 很普通。

 

招待(開胃的山粉圓醋) 我覺得很好喝。低消100元,不另收服務費,全館免費提供無線網路,若攜帶外食加收清潔費100元

魅力點: 被奉為欣賞仁義潭與嘉義市夜景的景觀餐廳,參訪時間: 2015年三月

#火鍋份量很驚人很實在,整體表現蠻喜歡這間店家,位在郊區,景緻好,搭配美食,是當地人氣餐廳

 

菜單:養生鍋 .味噌鍋.紅麴番茄鍋.麻油猴頭素菇鍋.原味柿霜元氣鍋

漢方砂鍋:酸菜鍋.花雕雞腿鍋 450 (剛哥猛說好吃).藥膳麻牙雞腿鍋. 鱒魚味噌鍋.醬燒牛腩鍋

日式田園板燒:醬料可以選擇檸檬或奶香口味 .豬排 雞排 牛小排

平均價位: 400/套餐 (附湯+小菜x2+甜點+飲料)

營業時間:週二公休 例假日除外

上午11:00~晚上21:30 供餐時間:上午11:00~晚上20:30

地址: 602嘉義縣番路鄉凸湖5之3號  預約電話:05 259 3133


披薩控推薦餐廳:Hand on the pizza 

推薦的理由:非常好吃,會想回訪的pizza餐館,價位也很合理,工業風的裝潢野討人喜歡。

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手在比薩   披薩餐廳
地址: 600嘉義市西區忠義街129-1號(位在嘉義市中山路旁的巷弄,近噴水池)
開放時間: 12:00~14:00 17:00~23:00

電話: 05 223 1995FB粉絲團 

 

三十餘年的人生體會
1. 後來才發現,那些比較有價值的事剛好都是那些比較麻煩的事。
2. 不屬於你的,只會逗留不會久留,所以別強求。
3. 禍福相依,所以無需太執著,盡人事,聽天命。禮物或災難很多時候一時看不透旁人也看不準。心安理得,身心安康,inner peace才是最大的福報。
4. 人在做天在看,所以是非無需計較。凡事老天爺上帝都是證人,自有公斷。揭惡,但別復仇。
5. 悲觀和憤怒都是大忌~放下憤怒,才會有清醒的腦袋。想著別人的壞,為難了自己,想著別人的好,溫暖了自己!
6. 做該做的事,而不是想做的事。
7. 把每一天當作新的輪迴好好過日子。
8. 世界太多聲音,太容易迷失,所以互相督促!學問、宗教和人際關係,最怕道聽塗說和一知半解。佛教和基督教共通點:人在做,天在看,佛在本心,眾生自渡!
9. 人的劣根性就是:不痛不改(深有體會)。
10. 依照聖經,人們往往忽視了憂鬱、憤怒、傲慢、虛榮心、追逐私利(追逐金錢)、怠惰及悲觀讓人們遠離美好的道路!聖經強調自律、謙虛和溫柔的重要性!根據聖經,明白上帝的想法,知而不行的人,比不知者犯的錯更重。 
11. 理財,從照顧好自己的健康開始!

 

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Margaret W. Lavigne

In truth, there’s a strong link between imperfection, unconditional love and post-traumatic growth. If you believe in luck or miracles, be aware of the seven deadly sins. According to the Bible, a blessed life is not a life without trails, including the righteous and the chosen ones (1 Peter 1:3-9).God expect us to “rejoice in our sufferings,” because “trials of various kinds” are training to make us “perfect and complete” (Romans 5:3-6, James 1:1-27). When your life track differs from your original plan, don’t be scared. It’s comforting to know that “God promises to make something good out of the storm” for those who remain righteous, tender and humble in any circumstances (Roman 8: 28). We fall and we learn. As we learn to humble ourselves, life gets better. The connection between brain and stomach is bidirectional. Excessive sugar intake sabotages our immune system and 70% to 80% of our immunity hinges on our gut health. Memory loss and cognitive impairment are common symptoms of Alzheimer’s disease, all of which are highly connected to type 2 diabetes. Early signs of type 2 diabetes include chronic fatigue, irritability, frequent urination, vision problems and slow wound healing. According to the American Diabetes Association (ADA), around half diabetic cases experience nerve damage. Depression is prevalent in people with diabetes due to the fact that diabetes causes “structural changes in the brain.” It’s worth noting that muscle-building helps regulate blood sugar levels.There is growing evidence that reduced muscle mass is associated with hyperglycaemia. Beyond that, there’s a strong link between sleep deprivation and emotional weakness. Be aware of the power of tenderness, humility and subconscious mind. Be aware of the cost of negative emotions, such as suppressed anger and sorrow. God is watching our every move. God sees through our motives. Every spoken word will be recorded by God. Mental health crisis is sweeping on a global scale, because the core value of capitalism is incompatible with what human truly needs. Money cannot purchase inner peace nor unconditional love. Wealth incurs fair-weather friends, frenemies and snobs. Inner peace is the utmost blessing from God. Do not ignore negative emotions. Take time to deal with your old mental wounds once and for all. 腸胃健康和大腦健康息息相關,國外大力探討久坐對身體的傷害!健康建議:天芢無糖抹茶搭配芝麻和牛奶X 鹼性飲食X淋巴按摩X練肌耐力(控制血糖)。鈣是解痛劑。維生素E主修復,可加速傷口癒合。高壓容易緊張族群,可多攝取維生素B和鈣的食物。一夜白頭是心理影響身體的鐵證,勿低估負面情緒對身體的傷害,包括生悶氣或憂愁。詳情請參看網站醫療專欄。支持網站的方式,是幫忙把文章分享出去。壞脾氣和壞情緒會把福氣和天使嚇跑。禍福相依,不屬於自己的只會逗留,不會久留,勿強求。引用小說《推理愛》:「判斷一個人愛不愛她很難,但判斷一個人珍不珍惜她卻很簡單。」「帶著疤,才可以找到真正愛你的人。」創傷之所以存在,往往不是事件本身,而是人們的負面解讀和負面標籤。拔牙與產子都是巨痛,但創傷比例偏低,是因為人們給予事件正面的存在意義,並且相信所有人都能熬過去的意志。正視「柔和」「謙卑」與「歸零」的力量。自信缺氧,就用力學習。不自律就無法成為更好的自己,不自律就無法肯定自己!提醒自己:做該做的而不是想做的。預防改善糖尿病推薦食材:洋蔥、無糖抹茶、咖哩及酪梨。理財時代,從照顧好自己的健康開始。遠離乳癌,醫師呼籲不要使用塑膠袋裝熱食!國外研究證實:阿茲海默症患者「禁糖」便可望痊癒!人們低估了「糖過量」及「過食」對身體的破壞力。咖啡和巧克力的好被過度放大。最佳午睡時間是20分鐘和90分鐘。生命線協談專線:1995 安心專線:1925 張老師專線:1980

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5 個回應

  1. ♂笨㊣星★表示:

    G’Mints綠薄荷
    昨天下午一位媽媽帶著兒子走進店裡問說:「有沒有撞傷的藥可以急救一下?」因為兒子走路不小心撞到了公車站牌。
    G’Mints綠薄荷因為開在內湖明湖國小對面、明湖國中旁,常常有家長帶著小朋友來借洗手間或下雨借雨傘等,G’Mints綠薄荷成了家長們緊急時最好的求助所。
    G’Mints綠薄荷以美式創意料理,堅持新鮮食材不添加人工化學材料,強調”多一點蔬果.加一分健康”的概念。
    盡管有人喜歡,也有人批評我們的料理;有人喜歡我們的優閒氣氛,也有人不喜歡我們的座位擁擠;但是我們很驕傲,也很努力的是家長們都把我們當成好鄰居好朋友!

    G’Mints綠薄荷
    店址:台北市內湖區康寧路三段54-11號
    電話:(02)26339760

  2. beei表示:

    Thank you for your response. I strongly recommend you to visit the aboriginal hunter tribe in Chiayi, Taiwan. It is named 逐鹿部落 in Chinese. If you need more details, plz let me know.

    One-Day Tour in Chaiyi:
    http://beeigood.com/blog/post/36531171

  3. Kangking表示:

    Great!

  4. beei表示:

    謝謝你的回應,嘉義很多值得一探的巷弄美食 ^xx^
    推薦的這幾間餐館真的真的非常好吃(發自內心的吶喊)

  5. 爛泥迪爾表示:

    東西看起來都好美味啊!

    而且你拍的超好看感覺又更好吃了

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