★嘉義16間特色餐廳和異國美食精選|推薦|日式料理、土耳其料理、披薩、焗烤…

本身偏愛非連鎖的巷弄餐館或特色店家,基本上單人用餐費$500以上的餐廳,我比較沒有動力特別撰文介紹,因為好吃是應該的,不好吃就過分了。服飾有試穿的鑑賞期,但食物咬一口,就算是地雷料理也必須認了。

 

為了避免不必要的不愉快,我覺得很普通或CP值沒有特別高的餐館通常就不會特別撰文。這篇介紹的都是回訪率偏高的精選店家。給大家參考歐。如果特殊節日像是母親節或父親節,針對長輩或重要客人,想要找特別有氣氛的餐館,我的推薦名單:留園、上米、一葉、水鳥和風創作料理和耐斯Buffet 。


義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館 

推薦的理由:用餐空間挺舒服的,異國風的裝潢很討人喜歡。第一次用餐經驗非常良好,滿分。但第二次參訪,pizza皮烤焦的部分曉扣分讓我皺眉了。地理位置位在垂楊路,容易找到這裡。聽說是藝人主持人小鐘有投資的餐廳。

1 interior design完全符合我的審美觀愛好,具有有歐洲當地特色餐館的風格 

2 窯烤PIZZA 值得改進的地方:披薩皮要盡量減少烤焦的區塊和機率 。本身非常介意用餐食物是否燒焦,因為這是司馬儀本身都不容許自己犯的錯誤啊。主廚應該要盡力避免的對吧(畢竟燒焦物是致癌物,會讓人有心理負擔)。

 

菜單:  招牌是pizza,還有提供義大利麵、蔬菜鍋等等。價位: 泰式酸辣海鮮pizza ($280) 和星星pizza  ($320)  +99 升級套餐

3 翡翠濃湯: 第一次品嘗, 口感獨特印象深刻。餐前麵包是佛卡夏麵包+油醋醬 VS.法國麵包+ 蒜香乳酪醬

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▲泰式酸辣海鮮pizza,無可挑剔。但二次回訪時披薩沒有第一回成功,單面烤皮偏焦。脆而不焦是我對pizza的最高期待。 食材: 檸檬、番茄搭配海鮮絕配。如果可以維持不烤焦的品質,對這間的喜愛指數無庸置疑是非常高。

10940440_10206137588067348_2020477843230085623_n▲招牌星星pizza  可愛,如果我說它華而不實它會不會很傷心,Sorry。口感上覺得餅皮基於配合造型偏厚,所以口感相對不那麼喜歡。又,內餡感到有點空虛 ,價位偏高可能是因為製造過程的難度比較高,這是我不會推薦的。若平日喜歡挑戰魷魚絲的讀者也許會喜歡。

義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館

地址: 嘉義市西區垂楊路574號。預約電話:05 225 3202


R5小餐館
地址: 600嘉義市東區忠孝路205號(地址位在檜意森活村及市立圖書館附近,隔壁有熊富烏龍麵)
開放時間: 11:30起

電話: 05 277 0250

 

評價:屬於小坪數但舒服的餐館,裝潢也細膩討人喜歡,感覺有一定的客群。當日用餐也一度對漢堡很動心。因為這兩年變成漢堡控了XD。但忍住,義大利麵平日不是我的偏好,但這裡的好吃。

 

這裡的價格,以嘉義市區來說或許算是偏中上的價格,因為一般同質性的餐館若是$250-300的價格可能會附甜點和飲品或前菜,但這裡沒有。但優點就是這樣就不會吃多,一盤義大利麵搭配小菜大約是七八分飽剛剛好。沙拉好吃,但沒有特別驚豔。小菜部分,菇類長輩都蠻喜歡的。參訪時間: 2019 年二月。


慷慨美味的海鮮日式拉麵|《初八麵食堂》

《初八麵食堂》也是小坪數食堂,是我少數可以大膽大吃海鮮的地方。服務非常親切。如果是第一次參訪,服務生會認真詳盡地介紹菜單。拉麵平均價位$110-130元。

 

拉麵的內容物有香菇+ 兩條大面積的鮮蝦+ 大體積的章魚+ 炸魚肉+ 肉片+ 1/2 溫泉蛋+ 蔬菜+ 海帶+麵。麵的份量非常多,必定可以吃飽。熱愛海鮮拉麵的讀者絕對不要錯過這裡。

 

小菜和加點推薦: 蝦子、魚排、炸豬排情人的眼淚(雨來菇)。CP值超高,座位不多,客滿率高,建議提早參訪。

因為它碗的深度非常深。它的鮮蝦尺寸就是宴客廳聽的等級。單單章魚的size 巴掌大。因為狼吞虎嚥拍照都是秒拍結束。第一次參訪,四個人各點了昆布、泡菜、味噌(日语:みそ)和豚骨口味的拉麵,所有人都喜歡都滿意。海鮮很鮮。

用料非常實在。湯頭也非常好喝,昆布比較屬於清湯的口感,比較推薦味噌的口感,屬於市區非常平價的日式餐廳,已經納入最愛日式料理店家的口袋名單。目前參訪次數累積六次。餐具自取。炸物口感扎實。醬料同樣無可挑剔。推薦對象:海鮮拉麵控。

 

初八麵食堂》怎麼去?交通?

地址: 600嘉義市東區安樂街188號 (嘉義市政府附近)
開放時間: 11:00-14:30   17:00-20:30

預約電話: 05 216 6808。每次參訪都會有排隊人潮。座位不多建議預約或提早參訪。Check Google289則食客評價

附近景點:檜意森活村 Hinoki Village(東區林森東路1號)、市立圖書館(周末六日市立圖書館旁有小花市,入手過桑葚盆栽、玫瑰花、秋葵、七里香、長壽花等等)更多嘉義美食旅遊文章看這裡


道地日式料料理【鮨兵衛壽司/割烹】 

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結論: 你會發現每一間料理的參訪的客人都有一種同類值,喜歡這裡的客人通常都屬於清雅派,每次用餐的感覺都很舒服!由衷認為食材格外新鮮,口味道地,價格平實,CP值超高,不需要服務費。一般而言,很少有餐館可以把每一道料理都做到無可挑剔,但連續去了5次,都沒有碰到任何地雷料理!

 

越簡單的料理越能見真章!這兒的壽司就是比較鮮嫩,大勝當地許多排隊名店。推薦料理:日式牛肉丼(七分熟),越簡單的料理越能見真章!生魚片、握壽司、烤魚、炸物等等基本款都有。 鮨兵衛FB粉絲團 網址

 

地址:嘉義市公園街139號(嘉義公園旁)預約電話: 05-2716610 、0911738021(會乖乖預約,因為我害怕排隊的尷尬。)  備註:店家的名稱:鮨兵衛,鮨這個字注音念(ㄑ一ˊ)


創意高CP值日式料理食堂推薦|日本料理【旬】

市區垂楊路上,特愛的一間小坪數日式料理【旬】。參訪次數,頻率蠻高的,有20次以上了。固定參訪。適用場合:家人聚餐。先前還有遇到香港來的旅客,也有不少上班族喜歡參訪這裡。

 

私心特愛的推薦料理:花壽司、手捲、超高CP值的定食(附茶碗蒸、沙拉、甜點、湯及水果)、酪梨壽司、炸豆腐、蛤蜊湯、炒飯料理(松坂肉炒飯和明太子炒飯)。我本身最愛的是花壽司和手捲

 

價位菜單參考:鰻魚胡麻漬 360炙燒生牛肉300生鮮海膽 240 鮭魚卵220 海苔清湯20 鱈魚肝160海鮮沙拉150 梅醋中卷100 和風番茄漬100 豆腐胡麻漬60  梁拌洋蔥60

 

地址: 600嘉義市西區垂楊路453號

預約電話: 05 222 9950 五點後預約,下午兩點後休息時間 

備注:座位不多,小坪數,特別容易客滿,通常都會避開尖峰時間過去

▲炸豆腐或酪梨壽司必點。酪梨壽司當季才有。甜點也會做變化,3/27日參訪送上的是紅豆麻糬。新愛的料理是南瓜海鮮可樂餅(上圖右下)


耐斯王子大飯店 Buffet 自助餐

美食評價:大滿足。比預期地好。熱食羊肉雞肉牛肉通通都好吃,湯飲好,難得吃到山藥料理(山藥真的是養生系)。披薩小尺寸剛剛好,壽司海鮮等料理通通都有,甜點很精緻非常好吃,黑巧克力是70%很難抗拒啊。中式甜點像是枸杞蓮子凍和桂圓紅棗凍。明治冰淇淋有抹茶、牛奶等四種口味,非常非常難得地放縱一下),有甜筒加分很多。

 

熟食區我沒有逐一拍,表現很好,都蠻喜歡的。物超所值,回鍋率高!當日吃到飽的策略就是不吃飯,每一項都嚐一點。還有,buffeet 黑胡椒醬我也喜歡啊。沙拉肯定也是要吃一下的,我都少量。吃到飽的魅力不在於吃到撐,而是多樣性。參訪日期:2019年2月1日,六位。據悉,不同時間點餐訪菜色是不同的。


嘉義郊區名店:《景觀餐廳》清豐濤月

 推薦料理: 傳家蔥燒牛腩煲 $420 (五分辣左右。超愛)   。食材: 辣椒 紅蘿蔔 白蘿蔔 密語 花椰菜 番茄 辣椒 香菇,香菇是惰性食物 所以對於安神睡眠很有幫助。不推薦料理: 養生紅麴東坡肉 $400 不符合CP值 很普通。

 

招待(開胃的山粉圓醋) 我覺得很好喝。低消100元,不另收服務費,全館免費提供無線網路,若攜帶外食加收清潔費100元

魅力點: 被奉為欣賞仁義潭與嘉義市夜景的景觀餐廳,參訪時間: 2015年三月

#火鍋份量很驚人很實在,整體表現蠻喜歡這間店家,位在郊區,景緻好,搭配美食,是當地人氣餐廳

 

菜單:養生鍋 .味噌鍋.紅麴番茄鍋.麻油猴頭素菇鍋.原味柿霜元氣鍋

漢方砂鍋:酸菜鍋.花雕雞腿鍋 450 (剛哥猛說好吃).藥膳麻牙雞腿鍋. 鱒魚味噌鍋.醬燒牛腩鍋

日式田園板燒:醬料可以選擇檸檬或奶香口味 .豬排 雞排 牛小排

平均價位: 400/套餐 (附湯+小菜x2+甜點+飲料)

營業時間:週二公休 例假日除外

上午11:00~晚上21:30 供餐時間:上午11:00~晚上20:30

地址: 602嘉義縣番路鄉凸湖5之3號  預約電話:05 259 3133


披薩控推薦餐廳:Hand on the pizza 

推薦的理由,非常好吃,會想回訪的pizza餐館,價位也很合理,工業風的裝潢野討人喜歡。

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手在比薩   披薩餐廳
地址: 600嘉義市西區忠義街129-1號(位在嘉義市中山路旁的巷弄,近噴水池)
開放時間: 12:00~14:00 17:00~23:00

電話: 05 223 1995FB粉絲團 

 

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司馬儀

Countless people feel they are badly rewarded by God. Most people stigmatize their life troubles because they know nothing about “God’s discipline” in the Bible (Hebrews 12:11). It takes time to figure out the blessings in life. God does not tend to make anyone’s life perfect. It’s just some people hide their tears from you. According to the Bible, “It is easier for a camel to go through the eye of a needle than for someone who is rich to enter the kingdom of God” (NRSV, Mark 10:23-27). Because those who have been “given much, much will be demanded” (Luke 12; 47–48). As an editor, I tend to unveil the issues which are easily neglected by the mainstream public. The best way to support the website is to help share the articles on Facebook, Line or Instagram. Many thanks. 手機板或電腦版都建議「利用目錄或關鍵字搜尋主題」或留言發問。期許是兼具療癒性及知識性的平台,囊括心靈雞湯專欄、國內外醫療資訊、國內外電視劇電影專欄、日英語教學專欄、書單推薦、職場專欄、親子教育專欄、逛街情報、旅遊美食、理財專欄等。支持網站最好的方式,是幫忙把文章分享出去。 致父母們:你希望你的孩子聽話,是出自愛或恐懼? 最理想的親子關係是,父母讓孩子知道「即便你很愛我,你人生的所有選擇,也不需要都聽我的!」 關於教育,不該只focus要求孩子「聽話」,應該盡可能早點教會孩子「拒絕」「求救」「表達自己的想法」與「選擇和做決定的能力」。安全範圍內,給孩子摔跤的機會。 世界太多聲音,太容易迷失,互相督促!學問和人際關係,都最怕道聽塗說和一知半解。 理財,從照顧好自己的健康開始!中醫「肝開竅於目、心開竅於舌、脾開竅於唇、肺開竅於鼻、腎開竅於耳」。研究證實好壞情緒會關鍵性決定身體的發炎指數和血糖指數!容易緊繃焦慮不安或睡不好,多補充維生素B和鈣的食物(建議以原生食物取代補給品,補給品不建議天天吃)。術前或牙科前多補充鈣,因為鈣是解痛劑。術後或身體發炎期間或痘痘,多補充E,主修復,讓身體不易留疤! 根據營養學,害喜是因為缺乏B6,而多攝取含維生素E的食物,可避免baby有黃疸的情況。生產前多補充鈣質和維生素D的食物可以有效降低生產的疼痛。 母體本身缺乏維生素E,是造成早產的主要原因之一。攝取充足維生素E,可望終止慣性流產。 據國外研究,治療阿茲海默症(失智症),戒糖痊癒機率高!胃食道逆流,建議選擇鹼性飲食,忌過食!便秘,建議攝取水溶性纖維的蔬菜!還有,身體缺少油脂,便缺少潤滑劑,無法順利排便。肩頸痛、背痛建議按壓手背指間的穴道,效果立見!脖子控管甲狀腺和自律神經,甲狀腺控管體溫,所以手腳冰冷或自律神經失調或久坐族群,都應該經常按壓手背食指和中指之間的穴道,非常有效。嘉義,不容錯過的景點《鰲鼓濕地》《幸福山丘》《逐鹿部落》《傲慢烘培坊》。醫學推薦書《求醫不如求己》《向癒》。

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5 個回應

  1. 爛泥迪爾表示:

    東西看起來都好美味啊!

    而且你拍的超好看感覺又更好吃了

  2. beei表示:

    謝謝你的回應,嘉義很多值得一探的巷弄美食 ^xx^
    推薦的這幾間餐館真的真的非常好吃(發自內心的吶喊)

  3. Kangking表示:

    Great!

  4. beei表示:

    Thank you for your response. I strongly recommend you to visit the aboriginal hunter tribe in Chiayi, Taiwan. It is named 逐鹿部落 in Chinese. If you need more details, plz let me know.

    One-Day Tour in Chaiyi:
    http://beeigood.com/blog/post/36531171

  5. ♂笨㊣星★表示:

    G’Mints綠薄荷
    昨天下午一位媽媽帶著兒子走進店裡問說:「有沒有撞傷的藥可以急救一下?」因為兒子走路不小心撞到了公車站牌。
    G’Mints綠薄荷因為開在內湖明湖國小對面、明湖國中旁,常常有家長帶著小朋友來借洗手間或下雨借雨傘等,G’Mints綠薄荷成了家長們緊急時最好的求助所。
    G’Mints綠薄荷以美式創意料理,堅持新鮮食材不添加人工化學材料,強調”多一點蔬果.加一分健康”的概念。
    盡管有人喜歡,也有人批評我們的料理;有人喜歡我們的優閒氣氛,也有人不喜歡我們的座位擁擠;但是我們很驕傲,也很努力的是家長們都把我們當成好鄰居好朋友!

    G’Mints綠薄荷
    店址:台北市內湖區康寧路三段54-11號
    電話:(02)26339760

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