★嘉義市15間浪漫異國特色主題餐廳｜嘉義美食精選推薦｜懶人包不定時更新

本身偏愛非連鎖的巷弄餐館或特色店家，基本上單人用餐費＄500以上的餐廳，我比較沒有動力特別撰文介紹，因為好吃是應該的，不好吃就過分了。服飾還有試穿的鑑賞期，但食物咬一口，就算是地雷料理也必須認了。為了避免不必要的不愉快，我覺得很普通或CP值沒有特別高的餐館（餐館）就直接不寫不提了。所以這篇寫的都是有基本的偏愛精選店家。給大家參考歐。

如果特殊節日像是母親節或父親節，針對長輩，想要找特別有氣氛的餐館，我的推薦名單：留園、上米、一葉、水鳥和風創作料理和耐斯Buffet 。

 

義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館 

推薦的理由：用餐空間挺舒服的，異國風的裝潢很討人喜歡。第一次用餐經驗非常良好，滿分。但第二次參訪，pizza皮烤焦的部分曉扣分讓我皺眉了。地理位置位在垂楊路，容易找到這裡。聽說是藝人主持人小鐘有投資的餐廳。

 interior design完全符合我的審美觀愛好，具有有歐洲當地特色餐館的風格 

▲ 窯烤PIZZA 值得改進的地方：披薩皮要盡量減少烤焦的區塊和機率 。本身非常介意用餐食物是否燒焦，因為這是司馬儀本身都不容許自己犯的錯誤啊。主廚應該要盡力避免的對吧（畢竟燒焦物是致癌物，會讓人有心理負擔）。菜單:  招牌是pizza，還有提供義大利麵、蔬菜鍋等等。價位: 泰式酸辣海鮮pizza ($280) 和星星pizza  ($320)  +99 升級套餐

 翡翠濃湯: 第一次品嘗， 口感獨特印象深刻。餐前麵包是佛卡夏麵包+油醋醬 VS.法國麵包+ 蒜香乳酪醬

▲泰式酸辣海鮮pizza，無可挑剔。但二次回訪時披薩沒有第一回成功，單面烤皮偏焦。脆而不焦是我對pizza的最高期待。 食材: 檸檬、番茄搭配海鮮絕配。如果可以維持不烤焦的品質，對這間的喜愛指數無庸置疑是非常高。

▲招牌星星pizza  可愛，如果我說它華而不實它會不會很傷心，Sorry。口感上覺得餅皮基於配合造型偏厚，所以口感相對不那麼喜歡。又，內餡感到有點空虛 ，價位偏高可能是因為製造過程的難度比較高，這是我不會推薦的。若平日喜歡挑戰魷魚絲的讀者也許會喜歡。

義大利異國料理- Stella星星義式餐酒館

地址: 嘉義市西區垂楊路574號。預約電話：05 225 3202

 

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稻荷壽司｜道地的日式料理．一回就上癮

用餐評價：兼具美感和舒適度的用餐空間，料理擺盤也是，擺設精緻，餐前飲麥茶熱呼呼的特別暖身，餐桌上的玫瑰鹽和按壓式的胡椒粒可自用，老闆娘的服務非常親切，服務生也討人喜歡，完全沒有NG料理，烏龍麵份量非常驚人，生魚片也非常受歡迎。定食份量雖然沒有《旬》那麼多，但激發讓人想加點的慾望。回訪率４００％

由於都是現做，加上來客數多特別受歡迎的緣故，所以需要等待（約十五分鐘左右的後餐時間，供參考），客滿率偏高，午間用餐時間建議提早參訪。照片整理好再補上。

稻荷壽司

地址： 60041嘉義市東區中山路19號（對面是中式平價料理阿典師，隔壁是販售義大利麵為主的貓抓子。附近有日式鍋燒麵，還有超人氣的餐館阿玲煎餃，中山路處處是美食。附近有新開的小餐桌，早餐午餐晚餐都有，燉飯屬於養生系，舒適的用餐閱讀空間。）
開放時間： 11:00起（參訪時間2019年三月底）

電話： 05 277 1237

預算：＄＄

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慷慨美味的海鮮日式拉麵｜《初八麵食堂》

《初八麵食堂》也是小坪數食堂，座位不多，客滿率高，到位約十五分鐘開始出現排隊人潮。服務非常親切。如果是第一次參訪，服務生會認真詳盡地介紹菜單。拉麵平均價位$110-130元。拉麵的內容物有香菇+ 兩條大面積的鮮蝦+ 大體積的章魚+ 炸魚肉+ 肉片+ 1/2 溫泉蛋+ 蔬菜+ 海帶+麵。麵的份量非常多，必定可以吃飽。熱愛海鮮拉麵的讀者絕對不要錯過這裡。小菜推薦: 情人的眼淚（黑木耳料理，醬汁太讓人上癮。這裡是我少數可以大膽大吃海鮮的地方。CP值超高，排隊率高，建議提早參訪。

▲因為它碗的深度非常深。它的鮮蝦尺寸就是宴客廳聽的等級。單單章魚的size 巴掌大，是一般智慧型手機的長度。這樣形容應該就很具體了。因為狼吞虎嚥拍照都是秒拍結束。第一次參訪，四個人各點了昆布、泡菜、味噌（日语：みそ)和豚骨口味的拉麵，所有人都喜歡都滿意。海鮮很鮮。他們的韓式泡菜和《情人的眼淚》是大力推荐的小菜。用餐環境蠻舒服的，有空調。用料非常實在。湯頭也非常好喝，市區非常平價的日式餐廳，已經納入最愛日式料理店家的口袋名單。目前參訪次數累積三次。餐具自取。炸物口感扎實。醬料同樣無可挑剔。推薦對象：海鮮拉麵控。

《初八麵食堂》怎麼去？交通？

地址： 600嘉義市東區安樂街188號 (嘉義市政府附近)
開放時間： 11:00-14:30   17:00-20:30

預約電話： 05 216 6808。每次參訪都會有排隊人潮。座位不多建議預約或提早參訪。Check Google289則食客評價

附近景點：檜意森活村 Hinoki Village（東區林森東路1號）、市立圖書館（周末六日市立圖書館旁有小花市，入手過桑葚盆栽、玫瑰花、秋葵、七里香、長壽花等等）更多嘉義美食旅遊文章看這裡

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道地日式料料理【鮨兵衛壽司/割烹】 

      

結論: 你會發現每一間料理的參訪的客人都有一種同類值，喜歡這裡的客人通常都屬於清雅派，每次用餐的感覺都很舒服!由衷認為食材格外新鮮，口味道地，價格平實，ＣＰ值超高，不需要服務費。一般而言，很少有餐館可以把每一道料理都做到無可挑剔，但連續去了5次，都沒有碰到任何地雷料理！越簡單的料理越能見真章！這兒的壽司就是比較鮮嫩，大勝當地許多排隊名店。推薦料理：日式牛肉丼(七分熟)，越簡單的料理越能見真章！生魚片、握壽司、烤魚、炸物等等基本款都有。 鮨兵衛FB粉絲團 網址

地址：嘉義市公園街139號（嘉義公園旁）預約電話: 05-2716610　、0911738021（會乖乖預約，因為我害怕排隊的尷尬。）　 備註：店家的名稱：鮨兵衛，鮨這個字注音念（ㄑ一ˊ）

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創意高CP值日式料理食堂推薦｜日本料理【旬】

市區垂楊路上，特愛的一間小坪數日式料理【旬】。參訪次數，頻率蠻高的，應該有十次以上了。先前還有遇到香港來的旅客，也有不少上班族喜歡參訪這裡。特愛的推薦料理：超高CP值的定食（附茶碗蒸、沙拉、甜點奶酪及湯）、酪梨壽司、炸豆腐、湯品薑鼶蛤蜊湯、炒飯料理。參訪次數：十次以上。固定參訪。適用場合：家人聚餐。

價位菜單參考：鰻魚胡麻漬 360炙燒生牛肉300生鮮海膽 240　鮭魚卵220　海苔清湯20　鱈魚肝160海鮮沙拉150　梅醋中卷100　和風番茄漬100　豆腐胡麻漬60 　梁拌洋蔥60

地址： 600嘉義市西區垂楊路453號

預約電話： 05 222 9950　五點後預約，下午兩點後休息時間　

備注：座位不多，小坪數，特別容易客滿，通常都會避開尖峰時間過去

▲炸豆腐或酪梨壽司必點。酪梨壽司當季才有。甜點也會做變化，3/27日參訪送上的是紅豆麻糬。新愛的料理是南瓜海鮮可樂餅（上圖右下）

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耐斯王子大飯店 Buffet 自助餐

美食評價：大滿足。比預期地好。熱食羊肉雞肉牛肉通通都好吃，湯飲好，難得吃到山藥料理（山藥真的是養生系）。披薩小尺寸剛剛好，壽司海鮮等料理通通都有，甜點很精緻非常好吃，黑巧克力是70%很難抗拒啊。中式甜點像是枸杞蓮子凍和桂圓紅棗凍。明治冰淇淋有抹茶、牛奶等四種口味，非常非常難得地放縱一下），有甜筒加分很多。熟食區我沒有逐一拍，表現很好，都蠻喜歡的。物超所值，回鍋率高！當日吃到飽的策略就是不吃飯，每一項都嚐一點。還有，buffeet 黑胡椒醬我也喜歡啊。沙拉肯定也是要吃一下的，我都少量。吃到飽的魅力不在於吃到撐，而是多樣性。參訪日期：2019年2月1日，六位。據悉，不同時間點餐訪菜色是不同的。

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嘉義郊區名店：《景觀餐廳》清豐濤月

 推薦料理: 傳家蔥燒牛腩煲　$420 （五分辣左右。超愛)   。食材: 辣椒 紅蘿蔔 白蘿蔔 密語 花椰菜 番茄 辣椒 香菇，香菇是惰性食物 所以對於安神睡眠很有幫助。不推薦料理: 養生紅麴東坡肉　$４００ 不符合CP值 很普通。招待(開胃的山粉圓醋) 我覺得很好喝。低消１００元，不另收服務費，全館免費提供無線網路，若攜帶外食加收清潔費１００元

魅力點: 被奉為欣賞仁義潭與嘉義市夜景的景觀餐廳，參訪時間: 2015年三月

＃火鍋份量很驚人很實在，整體表現蠻喜歡這間店家，位在郊區，景緻好，搭配美食，是當地人氣餐廳

菜單:養生鍋 ．味噌鍋．紅麴番茄鍋．麻油猴頭素菇鍋．原味柿霜元氣鍋

漢方砂鍋:酸菜鍋．花雕雞腿鍋 450 (剛哥猛說好吃)．藥膳麻牙雞腿鍋． 鱒魚味噌鍋．醬燒牛腩鍋

日式田園板燒:醬料可以選擇檸檬或奶香口味 ．豬排 雞排 牛小排

平均價位: 400/套餐 (附湯+小菜x2+甜點+飲料)

營業時間：週二公休　例假日除外

上午１１：００～晚上２１：３０ 供餐時間：上午１１：００～晚上２０：３０

地址： 602嘉義縣番路鄉凸湖5之3號  預約電話：05 259 3133

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披薩控推薦餐廳：Hand on the pizza 

推薦的理由，非常好吃，會想回訪的pizza餐館，價位也很合理，工業風的裝潢野討人喜歡。

 

手在比薩   披薩餐廳
地址： 600嘉義市西區忠義街129-1號（位在嘉義市中山路旁的巷弄，近噴水池）
開放時間： 12:00~14:00 17:00~23:00

電話： 05 223 1995FB粉絲團 

 

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大雅路少女心餐廳【熊與兔手作廚房 】

整個用餐空間和擺盤都瀰漫少女心的浪漫，留下愉快的用餐經驗，價位也相對合理。

  

環境: 美式鄉村風，座位不多，建議預先訂位。

好吃指數: ★★★★

價位參考：義大利麵:200-260 
客製義大利麵170 
燉飯 210-240
焗烤 240-260 

炸物價位70-130 : 鱈魚條不錯吃 100 

素食火鍋: ＄300-310  火鍋: ＄300-340 

素食義式料理: $201-220

備註: + 99變套餐。優點: 服務態度優 

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R5小餐館
地址： 600嘉義市東區忠孝路205號（地址位在檜意森活村及市立圖書館附近，隔壁有熊富烏龍麵）
開放時間： 11:30起

電話： 05 277 0250

評價：屬於小坪數但舒服的餐館，裝潢也細膩討人喜歡，感覺有一定的客群。當日用餐也一度對漢堡很動心。因為這兩年變成漢堡控了XD。但忍住，義大利麵平日不是我的偏好，但這裡的好吃。這裡的價格，以嘉義市區來說或許算是偏中上的價格，因為一般同質性的餐館若是$250-300的價格可能會附甜點和飲品或前菜，但這裡沒有。但優點就是這樣就不會吃多，一盤義大利麵搭配小菜大約是七八分飽剛剛好。沙拉好吃，但沒有特別驚豔。小菜部分，菇類長輩都蠻喜歡的。參訪時間: 2019 年二月。

 

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留園 ｜嘉義無菜單創意料理餐廳推薦

推薦指數：★★★★★

推薦理由：1親切指數極佳， 服飾生總是笑容滿面，並一律著短袖黑色制服2.含甜點共十道精緻創意養生料理，每一口都讓我讚嘆，無可挑剔的美好體驗！3馬鞭草茶飲和梅子汁讓人無法抗拒，一杯接一杯，飲到離走前最後一刻！4湯飲口感無可挑剔 5 吃過最難忘的超入味羊小排

用餐環境：清雅，寬敞，燈光微醺。（通常小編可以耐心拍出美食的美感，但這一回例外，因為猴急用餐的緣故）

上餐速度：剛剛好

參訪日期: Feb.9, 2016。消費價位: 1人$500元 ，過年時的價格，價格可能調整，CP值很高，非常值得。

 

▲干貝沙拉＋咖哩蝦+改良式的茶碗蒸（湯）＋羊小排

 ▲魚湯＋枸杞甘蔗木耳排骨湯＋紫米飯+＋黑胡椒羊小排（可選擇豬肋排）。一般用餐，一道料理會重複拍三到五次以上，但這回貪心鬼上身。光看照片無法體會跟想像料理的美味！

＜餐廳＞留園精緻料理（無菜單料理）
地址： 600嘉義市西區興達路321號
預約電話：05 232 2985（絕對需要預約的超級人氣店家）
開放時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00

適用對象：重要對象。非常愛非常推薦的餐廳。♥推薦文：★嘉義美食推薦｜耐斯自助式Buffet ｜餐廳食記大滿足篇….

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▲䓤花柳橙鮟康魚肝和馬蹄蛤

留園上海精緻料理

營業電話： 05-232 2985

營業地址： 嘉義市西區興達路321號

營業時間： 週一~週日 11:30-14:00 17:30-21:00 留圓價位：套餐450元 （不收服務費）及650元兩種價格

♣另一間同質性高的餐廳《水鳥 和洋創菜》地址：嘉義市西區興業西路232號 電話：05-2860860。價位：每人約NTD.600~700 《水鳥 和洋創菜》去過兩次，好吃，但屬於中高價位。印象是＄680起。這個價位，我會說好吃是應該的。 

市區日式料理餐廳（包括拉麵）我已經特別整理成一篇，介紹推薦店家包括【旬】【鮨兵衛壽司/割烹】【唯圓】還有【初八食堂】。　閱讀網址

無菜單料理，最愛 【留園】。司馬儀私心去過最多次最愛的必定是【旬】還有【幸福山丘】。【幸福山丘】烘焙屋貨櫃屋景觀餐廳，早午餐很適合，蝶豆花的花茶很受歡迎，可選擇冷熱飲，他們的漢堡和三明治很容易讓人念念不忘，很清爽走養生路線卻好吃到掉渣。建議停留時間： 一小時。三明治的話，體育館附近民宿風格Come Home《咖啡漫步》也很不錯，特別推薦蘋果雞肉三明治。

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大雅路的連鎖餐廳【異人館咖啡部屋】

下午茶的CP值很高。薦桂圓枸杞養生茶飲，推薦料理：咖哩牛楠。不推薦料理：鬍鬚張滷肉飯（長輩感到很失望，和過去記憶中味道差距太大了，這裡會收取10%服務費）。剛開幕時頻繁去過三次，但第三次之後就喊停了。定食的話，第三次參訪時身為飯桶的我卻對他們的白飯無法完食。低消$ 100，但menu上應該沒有剛好可以$100的選項。

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嘉義中藥養身料理：

毫無疑問會推薦大雅路二段的《元生補湯》和民國路的《心宜草堂》。兩者都兼具養生和視覺饗宴，擺脫養生料理的舊有印象，CP值《元生補湯》飆高，荷包：＄＄。《心宜草堂》荷包：＄＄＄各有特色，都值得參訪一回。推薦文：嘉義美食推薦｜中醫養生料理餐廳《元生補湯》《心宜草堂》｜《元生補湯》有提供月子餐試吃…　閱讀網址

▲《元生補湯》也是小坪數餐館。我非常喜歡這間，可惜我目前不宜吃補，殘念。用餐空間和擺盤的視覺享受及口感，我都給予非常高分的評價。價格也非常樸實。大力推薦。

▲民國路的《心宜草堂》

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牛肉麵控的話，推薦東區中山路的【阿玲煎餃】

認識這間店好久了，老爹是牛肉麵控，而老爹剛好對這間店的牛肉麵評比很高，在我警戒他吃麵容易胖小腹和腰圍以後，他現在乖巧地把牛肉麵換成牛肉湯麵配白飯。記得在新竹念書的時候，牛肉湯麵裡面是不會有牛肉的。但這裡有，而且很多很大塊。老爹也特別喜歡他們牛肉麵的湯頭。我不懂牛肉麵，但確實好喝。建議先飲後食。

這一日最驚豔的是海帶，不像一般外食店家會死鹹或偏硬，好軟，味道剛剛好，剛剛好又不會清淡，是我人生第一次喜歡上海帶這個食物。好感度大增。

煎餃是招牌，很好吃，牛肉麵這間是老爸的最愛。這裡也有提供平民小吃像是雞肉飯和芋頭貢丸湯。小菜像是梅子泡菜。店面為數不多，非常容易客滿，平日中午建議12點前入座比較有機會等到位子。晚上排隊人潮多，也建議早點來。上菜速度，非常有效率，但煎餃需要等喔，會比其他料理等久一點，現做需要耐心等候。肉燥飯說不上驚豔，但CP值太高，分量多，肯定可以飽。

備註：大雅路上有<主婦聯盟合作社>主要推廣一些有機的自然商品。最近熱愛里仁ING

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大雅路土耳其異國料理-烏斯達

 魅力點：異國情懷的用餐空間，還有柚子茶，杯子和菜單上的設計也很精緻，地中海風格的室內設計讓人很放鬆！老闆是道地土而其人與台灣姑娘譜出異國戀曲而在此定居，第二次參訪時發現土耳其人服務生。從主餐的前菜、麵包、特殊的異國料理鮮蔬濃湯。每一道料理都備受好評。牛肉燉飯量多超實在，綜合pizza人氣滿載，幾乎每一口都有不同的風味！ 特殊料理: 海鱺魚。服務生態度優，裝潢氣氛雅致，二度參訪指數破表！最喜歡餐前湯 。但第三次參訪好感度下滑。

人氣大滿貫店家 記得提早 預約TEL: 05-276-5985  星期一公休。           

 價位: 沒有低消限制， 不收服務費 。平均消費大約＄ 250-300。 依你選擇單點或套餐而定， 單點180左右 

Address: 嘉義市東區文雅街605號 （位於東洋新村 文雅國小旁）