嘉義美食下午茶咖啡廳懶人包|吃蛋糕說愛情|特色咖啡廳和生日蛋糕<不定時更新>

James Beard說過 “Food is our common ground, a universal experience.”這篇文章主要想介紹CP值超標的店家,室內裝潢品味與料理口感都列入評分標準。依照經濟學的想法:名牌服飾定價是一般服飾的數倍,所以材質好是理所當然的是應該的,料理也是如此,高價位的餐廳定價是一般料理的數倍以上,推出的食材和視覺饗宴優於一般店家,會是我的「基本期待」!

畢竟,料理如果不符合期待,是不能退貨的,風險比購物相對高出許多,這大概就是為什麼很多人參訪店家前往往都會認真爬文的緣故吧。

不論平日多麼勤儉持家,一年當中總會希望有幾個寵愛自己享受人生的moment。可能是一場電影、送自己一本書、看一場展覽或是一場海外異國旅行,那是因為我們想要善待平日努力生活的自己,感受與平日不一樣的自己。認真覺得一位親切專業的服務生,能讓一間同質性高的餐廳變得不同,讓用餐滿意度大幅提升,一位態度惡劣的服務生,也會讓一間high-end 的高級餐館蒙上塵埃。

傲漫手感烘焙工作坊

魅力點和推薦的理由:療癒系的沙發區空間。老闆的親和力。特色麵包,以市面上少見的鹹麵包居多。很多養生系的大人味麵包,像是法國小蘑菇 黑糖肉桂捲 紅烏龍起司蜂巢麵包 檸檬堅果蜂巢麵包 桂花杏桃蜂巢麵包 日式紅豆乳酪麵包 義式番茄乳酪麵包 維也納核桃起司麵包 生日蛋糕也很多options,自己私心未來會考慮入手的是:小山園抹茶玄米鮮奶油  、黑芝麻紅豆鮮奶油(六吋$600 八吋 $ 700 ,兩者同價)、和風烘茶千層蛋糕(七吋$950  10吋$ 1400 ) 紅烏龍焦糖千層蛋糕 (同價)還有核桃巧克力干納許鏡面淋醬。

其他選項:也有威士忌焦糖蘋果咖啡鮮奶油、巧克力覆盆鮮奶油。價格都很合理。

生乳卷彌月長條系列:紅烏龍香脆核桃、香濃黑芝麻、小山園抹茶紅豆。還有手工餅乾。最特別的是他們也有提供客製化的喜誁,包裝也精緻特別。起司蛋糕也有好特別的口味,像是黑糖暖薑or無糖鹽之花or綜合莓果。追蹤傲漫手感烘焙工作坊FB粉絲團

用餐區不多,人數多的話需要事先預約。有沙發區。

他們很特別的是一日會推出三款限量的麵包。而且會先預告未來每日的麵包品項,有三種價位。因為本身怕甜,他們的麵包吃起來完全沒有負擔。我昨天選的是:西西里豐巧巴達(拖鞋麵包)口感很特別,有九層塔和番茄等等。鹹麵包或香蒜麵包出現讓人好開心,可以降低吃麵包的罪惡感。核桃口味或優格麵包也是。他們的蛋糕很精緻很漂亮。

昨天用相機拍了一疊照片,但檔案太大,好多照片傳不上來XD。這裡有沙發區,布置地好舒服很溫馨,牆壁上很多療癒系的乾燥花。回訪率400%

傲漫手感烘焙工作坊
地址: 600嘉義市東區公明路102-1號
開放時間: 13:30- 19:00  電話: 0963 520 023google評價

image via FB粉絲團 巧克力黑糖核桃布朗尼佐義式香草冰淇淋

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幸福山丘Happy Hill 

建議停留時間:40分鐘至兩小時

這裡可以看到360度的夜景,創辦人會不定時透過臉書舉辦活動,當天剛好碰到桐花幼苗領養活動3-4月桐花季,不須門票。在貨櫃屋的下午茶餐廳出現以前,幸福山丘創辦人便會招待自己DIY手做的雜糧五穀做成的麻糬麵包給visitors 。非常非常好吃。完全不同,很扎實的口感,有食物的香甜。現場,朋友可以在池畔抓泥鰍,是市區秘境無誤。暖流在這塊土地上散發,可以俯瞰嘉義平原180度的景色。

幸福山丘Happy Hill|(漢堡、三明治、定食、下午茶蛋糕)

Kevin Stirtz說過這麼一句話 “Every contact we have with a customer influences whether or not they’ll come back. We have to be great every time or we’ll lose them.”

▲copyright notice:《Dare to Be Different 愛你所愛》司馬儀個人網站網址:https://beeigood.com 

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幸福山丘地址: 600嘉義市東區東義路566巷52-1號

(離市區約15分鐘車程,私立興華中學附近)開放時間: 開放至18:00。電話: 05 276 5080

★附近景點:檜意森活村。熊大庄。射日塔。嘉義公園。市立圖書館(身分證一回可借六本書,約一個月)蘭潭。嘉大昆蟲館。嘉義大學。嘉義鐵道藝術村。文化路觀光夜市。嘉義市國民運動中心。貓尾巴(麵包烘培坊)。品皇咖啡觀光工廠。旺萊山鳳梨文化園區。

嘉義特色異國餐廳,心目中的第一名必然是幸福山丘(Happy Hill)前後參訪次數太多了,大於五回。推薦理由一、異國料理兼顧視覺與營養價值。價位$280 – $380 ,非常值得CP值超高。這裡喝的到浪漫蝶豆花梅子醋。推薦理由二、下午茶聚會咖啡廳的完美選項,喝咖啡散風景和散步,適合野餐,周末家族旅行不須門票,踏青的戶外推薦景點。《幸福山丘》位在興華中學附近。除了踏青,甜點,兩分鐘內車程的距離就可以一睹到幸福山丘的馬場,不須門票。想學馬,這裡大概是市區最接近天堂的地方之一。推薦理由三、太愛這裡的interior design和furniture ,老闆品味太好。太適合拍照。推薦理由四。蛋糕系列視覺享受完全不亞於名店貓尾巴聖保羅

▲▼所有料理,不論是視覺或口感或營養價值,滿分評鑑。

 

 ▲copyright notice:《Dare to Be Different 愛你所愛》司馬儀個人網站網址:https://beeigood.com

▲加熱版的蝶豆花醋飲。品茶之前,我們來說一下一個故事: 據說1662年,布拉幹薩王朝的公主凱瑟琳(她是葡萄牙國王約翰四世之女)嫁給了英國國王查理二世,其嫁妝極其豐厚,包括香料和茶葉等等。聯姻之後,凱瑟琳成為英格蘭、蘇格蘭與愛爾蘭的皇后。據說她的日常生活中有飲茶的習慣。也因為她的緣故,下午茶成為一種社交生活,而開始在英國盛行。

 

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  總參訪次數大於六次。以上,參訪時間:2018年10月。11月。周邊景點:幸福山丘馬場。獅頭庄水農場


畫匣子ChatterBox:高雅放鬆的異國美食下午茶

★魅力點|奢華,好吃,高CP值,樸實價格,平價|附menu |甜點+中西式鹹食

據了解,老闆娘TeRi國中到英國求學十二年,回國從事設計工作,打造了這一間融合自然,既低調又充滿英國元素設計風格的咖啡店。店內充滿麋鹿的擺設,窗邊一整排的英國皇家衛兵。單看外部裝潢,原本預期會是中高價位,但價格相較於嘉義市區其他咖啡店卻非常親民,CP值太高,很舒服的用餐空間。不同於一般下午茶都是鬆餅、咖啡(或冷飲)和甜點的組合,也有提供鹹食,中西式都有,茶飲也有提供熱飲,非常nice 。紅油炒手,滿分通過,迅速完食,大滿足。建議停留時間: 1-2小時。空間使用度很高,歡迎食客們拍照。參訪時間: 2018年9月23日

 

▲紅油炒手,滿分通過,無期待,卻大肆驚豔。

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▲自製小餅乾和薄荷茶(熱)。

畫匣子ChatterBox wifi|咖啡屋| 咖啡廳

✔特色:不限時,可插電,免收服務費、WiFi(免費)

✔適合對象:blogger 或文青控或攝影控現場拍照、姊妹淘下午茶women’s talk

IG打卡控、甜點控

✔活動:每週六下午兩點有靈性彩油及塔羅占卜(可預約)

✔低消-120元/人。或單人點一杯飲料

✔menu:早午餐、英式下午茶、咖啡、甜點、鹹食、茶飲

早午餐:10:30~14:00  下午茶 14:00~19:00(週三公休)

TEL:05-2771829

畫匣子地址:嘉義市民族路93號

停車:附近民族路與民國路交叉口有免費停車場。路邊有收費停車格

♥以下把部分的MENU拍出來給大家參考噢。

      

 


▲往前咖啡Foward Cofee 不能預約,現場客滿,還好當日出發時準備了四個選項。這兩年嘉義市區的早午餐和咖啡店如雨後春筍冒出。

司馬儀

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