解決胃灼熱,得獎的營養學之父喬納森博士表示如果__正常運作,有多少胃酸都無妨

得獎的營養學之父喬納森博士表示是胃灼熱的問題根本不是胃酸太多,如果__正常運作,胃裡有多少胃酸都無妨

胃酸太多,造成胃潰瘍?聽聽美國得獎的醫學博士喬納森的說法

以下司馬儀整理出Why Stomach Acid Is Good For You這本書的幾個重點
如果下食道括約肌正常運作,胃裡有多少胃酸都無妨★★★★★★
如果胃灼熱並非胃酸過多造成的,那麼原因是什麼?作者提到「任何人只要熟悉相關科學文獻,馬上就會認同胃灼熱與胃食道逆流根本不屬於胃酸相關疾病(消化不良的其他症狀不一定如此)」
他直說:「它們通常屬於肌肉方面的疾患,也就是護衛食道下端的肌肉閥(括約肌)出了問題。下食道括約肌會打開,是為了讓人們吞嚥的食物與液體能夠輕易通過並進入胃部,除非是要打嗝與嘔吐,否則這是下食道括約肌會打開的唯一時刻。在食物通過後,下食道括約肌應該會隨即關閉,阻擋任何酸性胃液回流進入食道。如果下食道括約肌正常運作,胃裡有多少胃酸都無妨,因為它不會逆流進入食道;但若下食道括約肌怠忽職守,即使只有少量胃酸,也可能在合適的條件下逆流進入食道[….]下食道括約肌突然不恰當地打開,而胃酸分泌的位置又正好在這扇閥門附近時,就會發生逆流的現象[…..]一旦逆流發生得太頻繁,使得食道內膜在太長一段時間內接觸到過多胃酸,可能就會受到刺激或發炎[…..]不論胃酸的分量有多少[…..]最終引發胃食道逆流及形成潰瘍[…..]。」

換句話說,有胃灼熱或胃食道逆流症狀,就表示下食道括約肌(英文:lower esophageal sphincter)會在不該打開的時候開啟,這就是問題所在!

★暴飲暴食會讓胃一下子膨脹,增加了胃的壓力,同時對賁門造成壓力,容易演變成把關不嚴的結果。

▲賁門位於食道與胃部之間,其功用就是平時緊閉,以避免胃中的食團與消化液的混合物倒流進食道,而在進食時,賁門要打開以便食物進入胃部。下食道括約肌負責賁門的收緊或放鬆。造成下食道括約肌鬆弛的原因,目前醫界歸納出幾個可能的因素:

生理因素:老化、肥胖、橫膈膜裂孔疝氣

食物因素:高脂肪食物、巧克力、甜食、薄荷、咖啡、菸、酒等。

藥物因素:某些氣喘藥物與高血壓藥物可能造成下食道括約肌鬆弛。

▲胃食道逆流(英文:Gastroesophageal reflux disease)縮寫:GERD


2「胃酸過多,造成消化不良」的假設是錯誤迷思
作者表示:生產那些對抗胃灼熱的強效抑酸劑的製藥公司,其實知道胃灼熱與胃食道逆流並非由胃酸過多所造成。他表示胃酸分泌量通常是隨著年齡的增加而減少。如果胃酸過多是造成胃灼熱得的假設成立,青少年應該會時常出現胃灼熱的症狀,而年長者應該不容易有胃灼熱發作情況。作者提到自己逾四十五年的醫療執業經驗卻發現多數胃灼熱患者都處於胃酸分泌量過少的情況。
3作者提到:「為什麼胃酸過多在逆流進食道時這麼地有效率,但在實際消化食物時卻是如此地不稱職?」「畢竟在胃酸的幫助下,即使是堅韌的牛排,也能在一小時左右被分解成等同於肉湯的食糜」。
司馬儀提問:是不是多數消化不良者都有胃脹氣的問題?為什麼氣排不出去?即便吃下容易產氣的食物,健康的身體應該可以順利排出吧。

4.作者提到:胃食道逆流本身並非疾病,反而更像是一組症候群,由下列其中一種或更多種不適症狀所構成 […..]有長期胃灼熱症狀的人可能食道內膜受損(尤其是食道下端),剛開始是輕微發炎,但最後可能進展到食道受創、收縮、潰瘍[…..]這就是永遠都不該讓間歇出現或是不嚴重的胃灼熱症狀進展成長期症狀的原因。

5腹部壓力過大也對胃造成壓力,容易直接造成胃食道逆流,也容易造成橫膈膜裂孔疝氣。造成腹部壓力的常見原因很多,:肥胖、如廁用力、衣服太緊。

6.下食道括約肌鬆弛的情形下,如果吃飽後立刻在沙發躺平,胃中的食物就有可能倒流。睡前三小時不進食。睡覺時頭抬高15公分

7.若胃食道逆流很嚴重,則可左側躺,因為就相對位置看,胃就會在食道下方。 

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Margaret W. Lavigne 司馬儀

God knows the motives of our prayers. “You ask and not receive, because you ask with wrong motives” (James 4: 3). Life challenges might be blessings in disguise, because “God only disciplines the one He loves” (Hebrews 12:4-11 NIV). It takes time to figure out the blessings in life. Those who have been “given much, much will be demanded” (Luke 12; 47–48). 手機板建議「利用目錄或關鍵字搜尋主題」或留言發問。初衷是成立一個兼具療癒性及知識性的平台,囊括中英文稿。支持網站最好的方式,是幫忙把文章分享出去。世界太多聲音,太容易迷失,所以互相督促!學問和人際關係,都最怕道聽塗說和一知半解。 理財,從照顧好自己的健康開始!中醫「肝開竅於目、心開竅於舌、脾開竅於唇、肺開竅於鼻、腎開竅於耳」。研究證實好壞情緒會關鍵性決定身體的發炎指數和血糖指數!容易緊繃焦慮不安或睡不好,多補充維生素B和鈣的食物(補給品不建議天天吃,建議攝取天然的食物)。術前或牙科看診前多補充鈣,因為鈣是解痛劑。術後或身體發炎期間或痘痘,多補充E,主修復,可以大大降低留疤機率! 根據營養學,害喜是因為缺乏B6,而攝取含維生素E的食物可避免baby有黃疸的情況。生產前多補充鈣質和維生素D的食物可以有效降低生產的疼痛。 母體缺乏維生素E,是造成早產的常見主因之一。攝取充足維生素E,可望終止慣性流產。 據國外研究,治療阿茲海默症(失智症),戒糖痊癒機率高!胃食道逆流,建議選擇鹼性飲食,忌過食!便秘,建議攝取水溶性纖維的蔬菜!還有,身體缺少油脂,便缺少潤滑劑,無法順利排便。肩頸痛、背痛建議按壓手背指間的穴道,效果立見!脖子控管甲狀腺和自律神經,甲狀腺控管體溫,所以手腳冰冷或自律神經失調或久坐族群,都應該經常按壓手背食指和中指之間的穴道,非常有效。嘉義,不容錯過的景點《鰲鼓濕地》、《幸福山丘》、《傲慢烘培坊》。醫學書籍推薦《求醫不如求己》及《向癒》。盼你我都能抵達想去的地方,想著別人的好,卻是最先溫暖了自己。最近很想找好喝的擂茶。合作邀約jpsiawase@gmail.com

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