膳食纖維X發酵食物富含益生菌!

腸胃科醫生破解益生菌的迷思|只要攝取健康的食物,自然就可以讓體內的好菌增加。膳食纖維是好菌的主要來源。醫生特別提到膳食纖維可以讓好菌成長地更多。


1)膳食纖維不足= 導致壞菌增加,致癌的細菌增加。

哪一類的膳食纖維含量最豐富?根莖類、菇類會比葉菜類的含量多。海帶芽、昆布等海草類也相當豐富。

 

2)發酵食物本身就帶有大量的益生菌

包括泡菜、納豆、醋、紅麴、味噌、優酪乳、起司、優格。

4)高油高糖的食物會讓身體的壞菌增加

5)運動可以讓腸道菌叢更豐富,好菌增加

此外,運動還可以讓短鏈脂肪酸增加(有抗發炎和抗癌的效果)

6)所有人都適合吃益生菌嗎?什麼時候該吃益生菌?

醫生表示如果使用抗生素或感染到特殊的細菌引起腸胃發炎的前提下或腸躁症,可以考慮使用益生菌縮短發炎的時間,輔助治療紓解症狀。
7)牛奶和乳製品有豐富鈣質可以和腸道的膽酸結合,減少膽酸對黏膜的破壞

8)醫生表示加工食品有一些添加物。高溫烹煮也會產生有毒物質。加工食物含有較多的飽合脂肪酸,使肝臟分泌較多的膽酸。膽酸在腸道內會形成次級膽酸,會破壞黏膜會使黏膜便意,增加致癌率。簡單來說,加工食品看似無害,卻會破壞腸道的黏膜,也就是你腸道的城堡容易被入侵的意思。

9)醫生表示要以愉快的心情用餐,因為好心情幫助消化

10)益生菌種類越多就越好已經證實是一個錯誤迷思。

國內外的報導都證實意菌的好壞優劣關鍵在於益生菌抵達胃和小腸時的「存活率」有多高。依照國外的研究,益生菌數量太多可能會互相打架。有專家做過實驗發現人體的胃酸可以融化牛肉。換句話說,如果人體胃酸很高的前提下,很多菌種是無法存活的。

陽明大學益生菌研究中心蔡英傑主任表示:用的菌數越少越好,但每一隻益生菌都需要有充分的醫學證明。

11)確定的是,特定的益生菌,針對某個症狀,有特定的功能。如果是為了改善排便或便秘,就要選擇特定的益生菌,才有有效果。所以,體質症狀不同,適合益生菌就可能不同。

12)乳酸菌飲料為了口感,含糖量通常都會偏高。選擇有國家認證健康食品標章的商品算是最基本的。

▲probiotics 中文:益生菌。醫學上美國聯邦貿易委員會不允許宣稱益生菌療效的廣告。 益生在極少數個案中可能造成細菌和宿主交互作用及不良反應。 

 ▲prebiotics中文:益生元,又稱益菌生、益生質、益菌助生質,是不易被消化的多糖成分,但是可被大腸中的益生菌利用於菌群生長擴張和代謝生成短鏈脂肪酸。也被當作保健食品,目的是是活化腸道原生益生菌。

補充:玄米(不溶性膳食纖維較多)過量可能引起便秘。

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▲FDA: Food and Drug Administration (FDA or USFDA) 美國食品藥品監督管理局

▲益生菌英文(Probiotics),源於希臘語「for life」(對生命有益),中文也被譯為「原生保健性菌種」。相關字:乳酸菌和酵母菌。

▲菌落形成單位(CFU,colony-forming unit)是計算細菌數量的一種方法,其值越高表示樣品中所含的細菌越多。

今年一度問過一位嘉基腸位科的主任關於益生菌的問題,它主張益生菌並非對所有人都有用。有沒有效果大約一周左右的時煎就可以得知。若食用一周後無效,就不需要再服用。

有胃酸問題的讀者,認真建議大家可以嘗試鹼性飲食,白飯的飯量先減半喔。

【腸胃科醫生錢政弘】早安健康:比吃益生菌更有效,腸胃醫師5招保腸(2018)

▲錢政弘醫師現職 1) 基隆長庚胃腸科主治醫師 2) 基隆長庚醫院肝病中心研究員3) 基隆長庚醫院社區科研中心。專長:肝炎及胃腸疾病的診斷與治療, 無痛胃鏡及大腸鏡檢查。小編司馬儀寫完今日這篇報導,真的有恍然大悟之感,過去耳根子還是太軟了。


一般不熟悉的商品,小編司馬儀的篩選法則就是偏好日本或德國的商品,相對更安心。

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相關字:菌種選擇。機能性益生菌。保健食品。代謝症候群。脂肪。

Wise Library 1985

In truth, there’s a strong link between imperfection, unconditional love and post-traumatic growth. If you believe in luck or miracles, be aware of the seven deadly sins. According to Bible, a blessed life is not a life without trails, including the righteous and the chosen ones (1 Peter 1:3-9).God expect us to “rejoice in our sufferings,” because “trials of various kinds” are training to make us “perfect and complete” in character (Romans 5:3-6, James 1:1-27). When your life track differs from your original plan, don’t be scared. It’s comforting to know that “God promises to make something good out of the storm” for or those who remain righteous, tender and humble in any circumstances (Roman 8: 28). We fall and we learn. As we learn to humble ourselves, life gets better. The connection between brain and stomach is bidirectional. Excessive sugar intake sabotages our immune system and 70% to 80% of our immunity hinges on our gut health. Memory loss and cognitive impairment are common symptoms of Alzheimer’s disease, all of which are highly connected to type 2 diabetes. Early signs of Type 2 diabetes include chronic fatigue, irritability, frequent urination, vision problems and slow wound healing. According to the American Diabetes Association (ADA), around half diabetic cases experience nerve damage. Depression is prevalent in people with diabetes due to the fact that diabetes causes “structural changes in the brain.” It’s worth noting that muscle plays an incredible role in the regulation of blood sugar levels. There is growing evidence that reduced muscle mass is associated with high blood sugar level. Beyond that, there’s a strong link between sleep deprivation and emotional weakness. Be aware of the power of tenderness, humility and subconscious mind. Be aware of the cost of negative emotions, such as suppressed anger and sorrow. God is watching our every move. God sees through our motives. Every spoken word will be recorded by God. Mental health crisis is sweeping on a global scale, because the core value of capitalism is incompatible with what human truly needs. Money cannot purchase inner peace nor unconditional love. Wealth incurs fair-weather friends, frenemies and snobs. Inner peace is the utmost blessing from God. Do not ignore negative emotions. Take time to deal with your old mental wounds once and for all. 腸胃健康和大腦健康息息相關!健康建議:無糖抹茶豆漿X鹼性飲食X練肌肉。鈣是解痛劑,多攝取富含鈣的食物或鈣片取代止痛藥。維生素E主修復,可加速傷口癒合,預防留疤。高壓容易緊張族群可多攝取維生素B和鈣的食物。一夜白頭是心理影響身體的鐵證,勿低估負面情緒對身體的傷害,包括生悶氣或憂愁。詳情請參看網站醫療專欄。網站的目標是資料庫,還是一個很新的網站...

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