預防失智症|國外研究:治療阿茲海默症,戒糖痊癒機率高!

治療失智症(阿茲海默症)戒糖痊癒機率高

新興的3型糖尿病,又叫「腦部糖尿病」。1型、2型糖尿病可能對身體造成損害,影響心臟、腎臟功能,嚴重可能導致失明、截肢。3型糖尿病更會影響大腦的認知能力。迪安·謝爾扎伊(Dean Sherzai)和阿葉莎·謝爾扎伊(Ayesha Sherzai) 博士在《阿茲海默症的解決方案(The Alzheimer’s Solution)》書中提出,身體控糖能力紊亂是阿茲海默症的常見病因

研究發現很多阿茲海默症患者對糖有很強的嗜好。盧志豪首先提到加州大學洛杉磯分校(UCLA)的研究總結出從飲食、運動等方面改善阿茲海默症的新型療法即:最大限度減少精製碳水化合物,最大限度減少炎症(minimize simple carbohydrate, minimize inflammation)。這裡的精製碳水化合物包括「糖」,糖果、巧克力、麪包、米飯。研究發現,在療程開始3~6個月內,10名阿茲海默症受試有9名認知功能都得到改善。其中有6個人治療治療後又能重新回到職場工作。除了UCLA的新型療法研究,其他治療的特點也是強調低糖或無糖,對失智症狀改善效果顯著。

醫學證實愛Sugar是罹患失智症(阿茲海默症)的關鍵病因….

紐約盧志豪腦神經內科診所院長盧志。「阿茲海默症不是一種藥物可以治療的。」「給病人的建議是限糖。」「但就當前人們的飲食結構來講,幾乎每個人都會從限糖的作法中受益。」研究人員表示:長期葡萄糖調節異常,是阿茲海默症的一個最常見致病因素。因此,越來越多的研究人員將阿茲海默症稱為3型糖尿病。

失智症可能會引起昏睡,嗜睡、不吃飯、幻想等等。與其擔心該讓患者吃什麼藥,從飲食做起吧。第一步就是戒糖。連醬油和白吐司裡面都有加糖,只要戒除可能病因,康復並沒有想像中的那麼難。在合理的前提下,盡量滿足對方的小願望,不要激怒對方。家裡的布置裝扮地溫馨一點,盡量多放soul-healing的音樂。音樂還是挺有療效的。找一些有趣的綜藝節目(像是費玉清主持的節目)或溫馨的電視劇讓患者收看。很多人會生病,往往是因為不知道怎麼自得其樂或擔憂過度。

▲   image source: Alzheimer’s: Sugar Damages the Brain

 

糖尿病患者罹患阿茲海默症的風險高於常人

過去的公共衛生調查也顯示,糖尿病患者罹患阿茲海默症的風險高於常人。科學家告訴我們糖如何破壞大腦,葡萄糖和其代謝產物會「黏」到人體蛋白質的過程稱「糖化作用」,會使蛋白質變得異常,無法執行該執行的任務。阿茲海默症( Alzheimer)的成因之一是β-類澱粉蛋白質堆積在神經細胞周圍,使細胞逐漸死亡;以及細胞內產生不正常的tau(讀作「濤」)蛋白促使神經纖維扭成一團亂毛線般的纏結,兩種情況都會破壞神經間的連結,人的記憶、認知能力會漸漸像房屋被抽掉樑柱般垮掉,最後走入重度失智。英國巴斯大學和倫敦國王學院科學家發現糖化作用至少會損害稱為「巨噬細胞遷移抑制因子(macrophage migration inhibitory factor, MIF)」的酵素。

大腦有一套天然的清掃機制,不正常蛋白質在腦裡越積愈多,會觸發免疫反應,清除這些不正常蛋白,MIF已知會參與這類免疫反應,若功能受損,腦大的自我清理機制就會遲鈍失靈。這份研究報告已刊登於頂尖期刊《自然》旗下的《科學報告(Scientific Reports)》期刊。

Reference: The Startling Link Between Sugar and Alzheimer’s

Reference: High Blood Sugar Could Lead to Greater Risk for Alzheimer’s

Reference: If You Want To Lower Your Risk For Parkinson’s, Drop The Cookie

More: 7 Foods that Can Fight Dementia and Alzheimer’s Disease

More: Protect Your Brain From Alzheimer’s Disease: Dr. Josh Axe Explains What To Eat And What To Avoid

Scientists Reveal The Direct Link Between Sugar And Alzheimer’s Disease

 

糖尿病可能引發神經退化

洛杉磯西達賽奈醫療中心(Cedars-Sinai Meical Center)的神經科醫生泰格拉提(Michele Tagliati)表示,糖尿病也和其它神經退化疾病有關。泰格拉提看到帕金森症和糖尿病的許多相似之處。之前有研究證明,前期糖尿病可能在神經退化中起主要作用。研究已經發現糖尿病會增加阿茲海默症的風險。

阿茲海默症俗稱老年癡呆症,美國就有超過500萬阿茲海默症患者,目前很多研究從飲食等方面著手。有學者將阿茲海默症稱作「第三種糖尿病」。

身兼醫生、營養師及理療家Carolyn Dean表示:退行性疾病和我們現代的飲食習慣很有關係。健康、正常的人體中,血液中流動著不到一茶匙的糖分。喝下一杯汽水,血液中的糖分會突然增加到10茶匙。胰腺就要釋放更多的胰島素,將多餘的糖分釋入細胞中。身體可以應付偶爾體內糖分過高,但是無法承受長期高甜度飲食。時間久了,胰島素就會失去效力。他表示身體一天吃下太多糖「體內會分泌大量的胰島素,你是在給細胞施壓,最後細胞就會對胰島素產生抗性,」「糖分就無法進入細胞,細胞就會缺養分。」

 

血液長期處於高糖狀態有害大腦

2012年的一項研究中,加州大學洛杉磯分校的研究人員發現用高糖飼料餵養的老鼠,學習和記憶能力較弱

Carolyn Dean表示大腦大部分由脂肪組成,所以必須攝入質量好的脂肪。他說「當我們攝入反式脂肪、植物性脂肪和人工處理的脂肪時,這些脂肪就會進入腦細胞的脂肪層。」常見富含omega-3脂肪酸的食物包括:鮭魚、鮪魚、秋刀魚、沙丁魚、核桃、亞麻籽和亞麻籽油等。酪梨也是很好的植物性脂肪。

 

健身,可以扭轉糖尿病進程,減緩帕金森症和阿茲海默症
Carolyn Dean表示有氧運動會燃燒葡萄糖,降低血糖,而鍛鍊肌肉也可以使你的細胞更容易接收胰島素。實驗證明運動也可以改進記憶力和認知功能。

根據世界衛生組織(WHO)數據,中國是全世界糖尿病患者人數最多的國家,有1億1千萬患者,相當於每10個人中就有1人患糖尿病,再者還有無數有患病風險的人群,也就是罹患糖尿病卻不自知者。據阿茲海默症國際報告(Alzheimer’s Disease International Report)估計,從2013年到2030年,阿茲海默症患者人數增加70%。

 

水果太甜,罹患糖尿病比例大增

不單單是甜點和餅乾,國內的水果甜度也為了好賣而把甜度調到異常高的危險。過去小編司馬儀在自由時報讀過一則病例,一位患者平日飲食清淡注重養身,為了美容和健康日日吃葡萄,因為身體不適就診,被診斷罹患糖尿病,醫師判斷是她每日為了健康而攝取大量葡萄而攝取過度的糖分引起。

小編司馬儀小時候其實是超級水果控,但這些年,太多水果的甜度高到讓我受不了,也就大幅降低水果的攝取量。還是吃,但有節制的吃,因為已經甜到讓我失去好感的程度。

考慮到酸鹼性和健康,肉類偏酸,酸的水果其實對人體好,但酸性食物相對有害牙齒健康。據了解,體質偏酸的話,通常血液循環的速度也會更慢,體溫相對更低。

▲其他相關關鍵字:血糖不穩定、降低免疫力的原因,白砂糖,熱量,慢性中毒。人工果糖。

你們家裡也有愛吃糖愛吃蛋糕或愛喝下午茶的長輩嗎?趕快把這篇文章傳給爸爸媽媽和親朋好友或閨密或姊妹淘一起督促一起努力戒糖吧。完全不吃很難,但有節制地自律地吃是必要的。

▲醫生林上立在《媽媽好神》節目中公開表示說腦細胞浸泡在含糖量過高的環境,更容易失智,也會提早老化,皮膚更容易長奏皺紋和鬆弛,心血管疾病和肥胖機率增加。


我決定好好活到死:一位腦科學家對抗大腦病變的奇蹟之旅
The Neuroscientist Who Lost Her Mind: My Tale of Madness and Recovery》這本書中,麗普斯卡博士描述罹病時,專注力渙散、健忘、思考遲鈍、倦怠等等症狀有對她的工作和生活影響甚鉅,以上都是大腦神經系統失調時很常見的症狀

腦霧現象(Brain Fog)會讓大腦好的專注力、記憶力和思考理解力受到影響。

腦科學博士暨腦神經科臨床醫師鄭淳予提出的提醒

  • 充足和深層的睡眠,有助於腦細胞的休息和自我修復。
  • 良好的睡眠能「鞏固記憶」
  • 良好的睡眠能促進大腦的可塑性★★
  • 增加大腦清除廢物的能力。

5.「腦─腸」連結的健康★★★

6.少吃加工品和甜食

7.多吃食物原形和多喝水!

8.抗氧化的「地中海飲食」證實能預防老化和失智★

9.每天一小把的堅果。

10.維持運動和戶外活動的習慣,能強化腦部、血管、肌肉骨骼的機能

11.身體慢性發炎、疼痛,會使我們的大腦開始產生「神經性發炎」。★★

12.為了保護大腦,保持樂觀正向是必須的。

13.維持良好的新陳代謝,能降低身體的發炎反應。

營養師宋明樺在節目中公開表示WTO已經將糖和酒精及香菸列為會危害我們健康的因素之一。最近有發現市區的麵包烘培坊的甜度有大為下降許多。很感心。

 

糖上癮,愛吃甜食讓你皮膚快速老化

國內外的研究都顯示體內糖過多,會嚴重破壞膠原蛋白,身體也更容易發炎,罹患糖尿病的機會自然更高。甜食控每晚敷面膜喝膠原蛋白飲,只怕肌膚不一定救的回來。

1)不單單是皮膚變差,更容易鬆弛,生理年齡也會提早老化

2)李婉萍營養師表示:攝取過多的糖分會影響皮膚中的彈力蛋白,進而影響膚況

3)本身不是甜點控,也不是鬆餅控或蛋糕控,但至少今年11月前,我熱愛自稱飯桶,因為我超愛吃白飯,但爬完國外的研究發現,白米飯屬於refined carbohydrates (中文:精製碳水化合物),居然也在危險名單範圍內。認真想,我熱愛的肉鬆等等。其實甚至醬油,改良後甜度暴增的水果,我們的日常的任何食物都幾乎脫離不了糖。這幾乎充分解釋台灣養生節目知識豐富,台灣人的糖尿病比例卻異常地高。糖尿病可怕在於他的併發症,其中之一便是可能引起失明或者嚴重的話需要截肢,這是很可怕的。

大腦神經可塑性
1) 當大腦處於專注的狀態,神經會緊密連接。★
2) 恐懼、擔心、焦慮及負面情緒,會產生更多負面神經。★
3) 內觀冥想可以視為是自我引導式的神經重塑。

4) 神經的可塑性代表中風或抑鬱症或大腦缺陷都是可望逆轉的。
5) 重複性的行為和想法決定你大腦的電路。
6)當慾望被滿足,大腦會釋放出多巴胺(一種讓人感到快樂的神經傳遞物)多巴胺有助於建立神經元之間的連接。★
7) 負面的神經變化(Negative neuroplastic change),通常被誤解為衰老的跡象。隨著大腦功能退化,許多人都會將之解讀為早衰的症狀。
8) 心理疾病與神經可塑性有關。包括:精神分裂症,抑鬱症、焦慮症、強迫症、癲癇發生等等。

 

♥推薦文:《阿茲海默症》失智症不是一個遙遠的議題|“There’s always a last time. If you could remember every last time.”

 

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司馬儀

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