綠拿鐵X 五行蔬菜湯食譜X功效| 《本草綱目》:「菜之於人,補非小也」

昨晚小編睡前看星座專家唐立淇老師的直播影片,唐老師透露因為陳月卿老師的緣故她也開始喝綠拿鐵改變體質,觀眾和小編都發現她成功變瘦變漂亮了!

 

陳月卿女士推薦的綠拿鐵食譜
蔬菜100g (羅蔓A X小白菜)
水果 150g (蘋果X香蕉X鳳梨)
混合堅果30g
三匙大豆胜肽(蛋白質)=可以用牛奶或豆漿或水煮蛋取代

教學影片

image source 我本身比較偏好熱飲綠拿鐵


蔬果攝取量低或吃下過多加工食品的問題,長期下來體內積存毒素,不僅使得精神和體態不佳,甚至影響健康…綠色蔬菜含有葉綠素,有利於血液淨化。而這些食材透過果汁機或調理機充分攪拌後,更容易消化、吸收….增強消化功能,排除囤積體內的廢物及毒素….

 

對於想清除體內毒素、找回健康體態、提升精神專注力的人,不妨嘗試進行全面式「10 日綠拿鐵」的挑戰,給自己10 天的時間,讓身體和生命從這10 天全日三餐的綠拿鐵排毒飲食中,獲得一個改變的機會。

 

挑戰前的準備

體驗「10 日綠拿鐵」之前,建議先花3 天的時間,讓自己的身體慢慢適應飲食改變。

1.早餐喝1 杯綠拿鐵,午、晚餐以健康的輕食為主,並避開精製醣類、紅肉、乳製品或加工食品等

2.早、午餐各1 杯綠拿鐵,晚餐以蔬菜為主,可搭配適量的魚或雞肉。

3.可嘗試全日三餐都以綠拿鐵取代,即可正式進入全面式「10 天綠拿鐵挑戰」若身體無法適應全面式,可採取漸進式。

※ 漸進式即為每天用綠拿鐵取代一餐或兩餐。

 

 [….] 

 

如果自己對蔬菜味道、口感接受度高,則可提高蔬菜比例。若有糖尿病、腎臟病等特殊病史者,蔬果種類和分量需遵照醫生或營養師的建議….體質寒、怕喝太多涼性蔬果的人,則可以選擇寒熱平衡的抗寒版,在基本款內加入薑片、薑黃、堅果、辣椒粉(可單選也能混搭)

喜歡味道有多樣變化的人,則可以在基本款內加入檸檬、腰果、薄荷葉、奇異果、百香果(可單選也能混搭),這6 種食材,可以為綠拿鐵的風味定調….怕自己排便不順暢,加了橄欖油的暢快款…

 

10 天綠拿鐵注意事項

1.執行「10 日綠拿鐵」,每天早、中、晚各喝1 杯綠拿鐵,或於出現飢餓感時隨時補充1 杯。飲用綠拿鐵的前半小時,先暫不喝水,可避免影響消化吸收率。

2.每隔3 . 4 個小時喝1 杯綠拿鐵,或吃一些健康零食(水煮蛋、無調味堅果、蘋果、芭樂、西洋芹、胡蘿蔔、小黃瓜和其他清脆感的食物等),達到充飢、補充體力、提高新陳代謝,切勿強忍飢餓。

3.這段挑戰期間應忌口,避免攝取加工食品、精製醣類、肉類(紅肉)、牛奶、乳酪、酒類、咖啡、汽水、油炸類食物,以及精製碳水化合物(白飯、白麵包、麵食、甜甜圈等)。此外,要記得要多喝水,每日建議喝足2000c.c. 的水,除了避免身體脫水外,也能幫助腸胃蠕動,排除體內多餘廢棄物…

 

首先是它簡單易行,並不限制熱量而是藉著限制食物的種類來控制熱量。所以參與者不必辛苦地計算熱量、控制熱量,只要知道哪些東西不能吃就行了…很多人用節食法減肥,往往都因挨餓導致暴飲暴食,反而前功盡棄…

 

不僅清除體內毒素,也清洗了味蕾,所以不少人經過全面式「10日綠拿鐵」的挑戰後,體重減輕了,口味也變清淡了。甚至吃到油膩和重口味的食物,還會覺得可怕、吃不下去。同時,為了確保成果,很多人就此戒除糖癮、咖啡癮、酒癮,甚至連加工食品也成為禁止往來戶,這就大大減少毒素進入身體的途徑,長久下來不僅變瘦還會變健康。

 

實施全面式「10日綠拿鐵」,可以將過去因暴飲暴食而撐大的胃袋,恢復成「原始模式」大量的蔬果能整頓修補腸胃,讓腸胃進入「易瘦模式」;同時肝臟排毒功能恢復後,身體自然而然也恢復「正常模式」….

 

不過,這樣的飲食方式,因為攝食不夠均衡,還是存在著健康風險,因此一次最多只能實施10天,最多進行連續兩次而已,也就是不超過20天。全面式「10日綠拿鐵」適合體重超重或肥胖、高血壓、高血脂、高血糖的人,但營養不良、低血壓、低血糖的人並不適用;兒童、青少年、老年人及孕婦、哺乳期婦女,也都不適合;痛風及糖尿病人則必須要在醫護人員指導下進行….

以上摘要出自書籍《綠拿鐵 排毒魔法飲》


風靡日本的五行蔬菜湯的食材:牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉、胡蘿蔔、香菇。當中綜合了以下幾種必要性的營養素。

維生素A(β胡蘿蔔素):強化免疫機能

鈣、鐵:增加血液質與量、去除肌肉疲勞、消除焦躁

磷、鎂、硒:提升肌肉力量

粗纖維:抑制癌症

鞣酸:抑制發炎

維生素D、B群:強化腎臟、肝臟、免疫機能

 

【五行蔬菜湯的起源】

發明者是立石和博士。1934年6月16日生於日本岐阜縣,他本人患過胃癌,切除了胃部和十二指腸後,癌細胞仍轉移到肺部。

他主張放化療不能從根本上解決問題,通過實驗從1000多種天然食物和草藥中研究發現了蔬菜湯,糙米茶,此後,三十多年來,他天天攝取蔬菜湯,也治癒了自己的癌症。立石和博士於1994年出版了《元祖蔬菜湯強健法》一書。

 

《本草綱目》中就指出:「菜之於人,補非小也。」蔬菜營養豐富,含有人體必須的維生素、礦物質、碳水化合物、蛋白質等,是人體所需維生素和礦物質的主要來源。

粗纖維,可使人們腸胃中食物變成疏鬆狀態,增加與消化液的接觸面,容易消化,促進腸道蠕動,使食物殘渣和有害的代謝物質順利排出體外。

酸鹼平衡X鹼化體質

酸性體質,血液循環較慢,較容易出現低溫體質。蔬菜大都屬於鹼性食物,而肉類大都屬於酸性食物。蔬菜能調節體內酸鹼平衡,促進腸的蠕動,可以預防及輔助治療慢性疾病,加速體內酸毒的排除。

 

五行蔬菜湯對應人體的五臟心、肝、脾、肺、腎,產生相互調理的功效。

夠讓我們體內的血液在血管裡面流通得更加順暢,從而改善慢性疲勞感以及肩膀酸痛及淨化血液的作用。促進體內細胞再生及代謝能力,增強身體自我修復能力。

 

據《黃帝內經》,若想延年益壽,要吃五色,五味,五香食物

牛蒡(黃色)-抗菌:富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕櫚酸等多種物質。蛋白質、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。美國營養專家認為牛蒡是維護人體良好狀態的溫和草藥,無毒副作用,被譽為「大自然的最佳清血劑」。中藥大辭典記載,牛蒡有促進生長、抑制腫瘤和抗菌作用

白蘿蔔(白色)–民間有「十月蘿蔔小人參」的說法,含多種酶可以使致癌物亞硝胺分解。其中干擾素誘導劑活性非常強,具有癌功能。

白蘿蔔葉(綠色)–又名蘿蔔杆、蘿蔔櫻等,有消食、理氣、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症

胡蘿蔔(紅色)–含豐富的胡蘿蔔素,有抗氧化、抑制自由基生長、提高免疫力,含甘露醇還可舒緩慢性腹瀉。

香菇( 黑色 )–黑色的干香菇有豐富的維生素和礦物質,其中的核糖酸能增強人體抗病抗腫瘤的能力;日、美等國家科學家發現,香菇中所含的某種酶,能提高機體抑制癌瘤的能力,因此把香菇稱為「抗癌新兵」。

五行蔬菜湯食譜(供參考)

材料:白蘿蔔約400克(8兩),蘿蔔葉約200克(4兩),胡蘿蔔約200克(4兩),乾香菇3個,鮮牛蒡根約200克(4兩)或干牛蒡約25克。

製作方法:切大塊放不鏽鋼鍋或玻璃鍋,水和菜3:1微火燉一小時,建議保留浮在湯上的泡沫。

 

小編司馬儀:除了蔬菜湯或蔬果汁,五色綜合炒飯應該也是不錯的做法。近期最愛的是Costco剛入手的牛蒡茶,還有家裡自製的芋頭牛奶或酪梨堅果牛奶。咖哩飯當然依舊是最愛之一。

若家中小朋友偏食的話,蔬菜拌胡麻醬,小朋友應該會很喜歡。市面上,目前自己最滿意的也是昨天Costco剛入手的日本進口的胡麻醬,份量超多,價位2百多元來自日本佐賀,剛剛好,搭配蔬菜或馬鈴薯都好吃。

司馬儀

I tend to unveil the issues which are easily neglected by the mainstream public. Situated in a global capitalist society, the core spirit of capitalism disseminates a reward-oriented idea. What is the underlying causality of universal bullying phenomenon on the worldwide scale? As to Finland’s anti-bullying program “Kiva,” what do you reckon? Self-serving politicians gross over their wickedness by law or something and they are talented at outwitting the crowds and working for their own advantage with flat-out lies. It's a knowledge-oriented website. This platform also provides entertaining, soul-healing articles. The best way to support the website is to help share the articles by Facebook, Line or Instagram. Many thanks. 請擅用關鍵字搜尋主題。網站目標是兼具知識、娛樂與療癒功能的平台。網站提供日英語教學、兩性專欄、最新醫療資訊、推薦書籍、旅遊美食、職場生存之道專欄、親子教育、歌單、逛街情報、理財投資等。支持網站最好的方式,是幫忙把文章分享出去。陸劇《新結婚時代》、韓劇《急診男女》《迷霧》《羅曼史是別冊附錄》、日劇《完美世界》、台劇《我們不能是朋友》、美劇影集推薦《良醫墨非》《命運航班》》。療癒系中文小說《推理愛》、醫學書籍《向癒》。 整理情緒,從整理房間開始。反省自己,從7 deadly sins開始。找到快樂,從回顧最快樂的時光開始找答案。紓壓,從按摩脖子和甩手操開始,先根除自律神經失調的機率。排毒從排汗開始,不自律的日常,無法真正喜歡自己或肯定自己。迷惘的時候,就從訓練體能開始。套用柯P的名言:「心存善念,盡力而為」。後來才知道幸福快樂的金鑰匙「不是無限上綱的自由」,而是「自律」。《聖經》說不可含怒到日落,依照聖經,憤怒、怠惰、對生命喪失熱情或缺乏同理心都是一種過錯。我們通常只知道片面的故事,適時提醒自己不要附和流言,適時在堅持己見的時候提醒自己「我或許是錯的」。人生追求從容,從容就是不因任何人事物掉了自己的平靜。不喜歡但重要而正確的事,把它當作是上天交代的功課或期中期末考,不喜歡的事就先預估需要花費多少時間及獎賞吧。照顧健康,是理財的一部分。追求立即性的回報是個陷阱。不自律的日常,怠惰的自己,便無法喜歡自己或肯定自己。一成不變的日常,只能換來十年後一成不變的自己。以上小小的體會,互相督促共勉。聽說忘了年紀,是不老的藥方之一,我們有多少時候都被年紀的設定困住了日常和未來?任何有興趣的題材,歡迎留言,能力所及,便會撰寫!悄悄話,這是我的Gmail信箱: jpsiawase@gmail.com

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