壓力大胃痛|9大保護胃黏膜對胃好的食物和水果

哪些食物可以促進腸道黏膜修復?

腸胃不好如何改善?現在很多人可能兼職多或壓力大,有晚吃晚睡的習慣,腸胃不適的人多。木耳、秋葵、蓮藕粉、山藥,可以幫助腸胃道的黏膜形成,減少胃酸刺激。
黏液蛋白(如秋葵、山藥、南瓜等)

維生素A(如紅蘿蔔、地瓜葉、菠菜等)

維生素K(如花椰菜、秋葵等)

維生素C(如高麗菜、地瓜葉等)地瓜葉鈣質多,容易緊張的人可以多補充或選擇無糖豆漿。

 

顧胃食材:1 山藥

胃主消化吸收,胃好體力好,人不老。山藥可以預防因消炎止痛藥引起的胃潰瘍。山藥具有尿囊素,可以保護胃壁,還可以抗菌抗發炎。山藥當中山藥黏多醣的成分可以促進膠原蛋白的生成。山藥的澱粉顆粒非常小,消化吸收率高達98.8%。很適合消化不良的人。含有鐵跟鋅。以相同重量相比,山藥的鉀離子含量是香蕉的1.5倍。山藥能促進食慾,適合食慾不振的患者。

日式料理的山藥食譜:山藥泥麥飯

 

顧胃食材2 :高麗菜

高麗菜,也稱包心菜。本草綱目記載,高麗菜味甘、性平,可益腎補髓。中醫說腎主骨,吃高麗菜可以預防骨質疏鬆。高麗菜裡含有維生素K1和維生素U,含有抗潰瘍因子,可保護胃腸黏膜,有助於維生素D及鈣質吸收。體質虛寒的人,如果愛吃火鍋也可以考慮用高麗菜取代大白菜。打高麗菜汁飲用也是日常保養之道之一。

高麗菜有助於修復受傷的組織,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍的不適。腸胃道功能弱的人,請避免生食高麗菜。醫生建議高麗菜的烹處最好選擇快炒或汆燙,熬煮或水果時間過長都會使其營養成分流失。高麗菜水煮建議不要超過5~7分鐘。高麗菜屬於十字花科,有抗癌成分,能降低乳癌發生率。

高麗菜有耐儲存的優點,建議買回家時先放在通風處2~3天,讓農藥揮發。專家建議用清水和海綿刷清洗高麗菜和葉菜。而鹽巴會在高麗菜上形成鹽水膜,使農藥無法徹底洗淨。

■注意:高麗菜容易引起脹氣,腹脹患者請適量。甲狀腺功能失調或容易腹脹者,不宜大量食用高麗菜。還有,容易便秘者,高麗菜和花椰菜請適量少吃。

 

顧胃食物3:芋頭

芋頭的鉀離子是香蕉的1.3倍。鉀離子可以讓老人家的血壓穩定,又可以讓愛漂亮的女生消水腫。芋頭的含量比蝦高出1.5倍。芋頭富含膳食纖維,屬於抗性澱粉,熱量低,顧胃,還可增強免疫力。

 

顧胃食物4:地瓜

胃潰瘍也適合。其他顧胃食物還有南瓜、木瓜(木瓜酵素可緩解消化不良和胃炎)、秋葵(可促進腸胃蠕動、防止便秘)其他顧胃食譜:桂圓銀耳花生湯和肉炒高麗菜

 

顧胃食物5 : 秋葵(保護胃壁)

秋葵會分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護胃壁的作用,促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化。據了解,這些黏稠類的食物,富含膳食纖維,是養胃的好食物,包括秋葵、山藥、、蓮藕、白木耳都是!

 

顧胃食物6:白木耳

煮開煮熟後的白木耳會有黏稠狀物質與膳食纖維,可以保護胃腸、預防便祕,也養顏美容。

 

顧胃食物8:蓮藕

蓮藕顧胃,對肺也好,適合胃腸虛弱、消化不良的讀者。日本埼玉醫科大學教授‧臨床免疫學博士和合治久指出,蓮藕中含有豐富的黏液成分黏液素,是保護腸黏膜避免微生物侵入的防線。日本管理營養士篠原繪里佳也指出蓮藕含有的黏液素能在空氣乾燥的時期,避免喉嚨和鼻子的黏膜太乾燥,預防感冒以及流感。 

蓮藕的維生素C含量是橘子的1.4倍,含有蛋白質、維生素B、鉀、鐵、丹寧酸以及豐富的膳食纖維。

和合博士表示現代人的黏液分泌能力降低,可能導致乾眼症、乾燥肌的,可靠著攝取黏液素改善。而只要1天吃30~40公克的蓮藕粉,連續兩周就可以改善過敏性鼻炎,他也建議和優格的乳酸菌一起吃。

 

顧胃食物9(水果):木瓜

一般水果偏寒居多,木瓜是少性中性的水果,有木瓜酵素,對消化非常好。肉類相對不容易消化,木瓜酵數可以幫助肉類消化。

 


顧胃三大原則

養胃的原則一:忌生冷食物

養胃原則二:忌甜食。太甜的水果像是香蕉和葡萄也要適量。因為台灣很多果農為了提高銷售,水果甜度都抓地太高了。胃痛或胃發炎都不可碰甜食,甜食會讓身體的發炎指數拉高。

養胃原則三:肉量減半。肉類屬於相對不容易消化的食物。

 

中醫:跪坐法養肝護目,對胃好

《黃帝內經》又說「肝主筋」,「肝開竅於目」。因此跪膝法還具有養肝護目的療效。脾胃不好或肝火太旺,都可以通過跪坐恢復健康。

跪坐,也叫正坐。中醫說膝蓋是筋之府,膝蓋是筋的匯聚點,可以刺激人體的胃經脾經及肝經,能減少駝背的發生,膝骨性關節炎的發病率也比較低

跪坐可以刺激到小腿胃經,使血液充盈到足三里的穴位,達到養胃的效果。若有“血不下行”的症狀,可以通過跪坐改善。

 

相關文章

一次解決消化不良、胃脹氣、胃痛、胃下垂│顧胃八大蔬果和穴道

日本提倡跪坐減肥法:跪坐和跪膝法優點多,瘦小腹,養肝護目,對胃好

胃腸科醫生沒有告訴你的事:「水溶性纖維」可以根治便秘!

胃食道逆流(GERD)吃胃藥好不了,中醫師針灸治療胃食道逆流(GERD)

 

 

Relevant Posts

19 Best Foods to Improve Digestion

Fiber Helps Prevent One of The Most Common Gut Disorders

What to Eat (or Not) When Your Stomach Hurts

 

 

司馬儀

Our website attempts to unveil the issues which are easily neglected by the mainstream public. As for love, I suppose we should rationalize affections. As to the meaning of life, it’s hard to pin down. What's the underlying causality of universal bullying phenomenon on the worldwide scale? Set up a knowledge-oriented website is my very original core motive. I do hope this platform also provides entertaining and soul-healing articles. The best way to support the website is to help share the articles by Facebook, Line, Twitter or Instagram. Many thanks. 網站目前累積兩千餘篇文章,囊括即時醫療資訊、日英語教學、時事、讀書會推薦書單、旅遊美食、理財買房、職場專欄、兩性專欄、親子教育專欄、電視劇電影影集精選、music 推薦、逛街網購情報及法律知識專欄。建立一個「一輩子所需的資料庫和知識庫」和「Make the world a little better.」是設立網站的初衷,希望是兼具知識、娛樂與療癒功能的平台。支持網站最好的方式,是幫忙把文章分享出去或留言鼓勵筆者。網站天天更新,首頁以當日的推薦文為主。建議用電腦閱讀保護眼睛,也可以看到全螢幕的YouTube影音檔。也可以利用關鍵字搜尋主題或提問。謝謝。喜歡的景點推薦《幸福山丘》《鰲鼓溼地》《逐鹿部落》,烘培坊最愛《傲漫手感烘焙工作坊》。電視劇推薦陸劇《北京女子圖鑑》《新結婚時代》、韓劇《迷霧》、日劇《完美世界》。療癒系中文小說推薦《推理愛》。人生必買推薦書《向癒》。

您可能也會喜歡…

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料