「天然消炎藥」薑黃素有抗著床和抗凝血之功效….

減少脂肪堆積,重整腸道消除脹氣

薑黃粉,性溫,利膽,有「天然消炎藥」之稱,可以抗發炎,增進血液循環,減少脂肪堆積,重整腸道消除脹氣,調節三高、預防心血管疾病、抗癌、預防阿茲海默症等。日本知名健康資訊網站「わかさの秘密」(年輕的秘密)指出:薑黃素有促進食慾、改善血液循環、提高免疫力,重整腸道環境及活化腦機能(推論或許可以預防阿茲海默症)。

 

薑黃粉直接吃「吸收率差」

薑黃味道偏苦又辛辣,許多養生的長輩習慣每天一匙薑黃粉保健。北醫護理學博士許藍方表示這種吃法的吸收率非常差。

 

※油脂、黑胡椒、加熱,提升薑黃素吸收率

薑黃跟油脂一起吃的話,薑黃素會更容易被體內吸收最佳的薑黃料理非咖哩莫屬。

 

許藍方博士建議把薑黃粉泡進熱牛奶裡,再加少許肉桂粉,運用牛奶的溫度和油脂提升吸收率,肉桂粉也有加乘效果。腎臟科醫師江守山表示:咖哩約有1/4的成分是薑黃,其餘則是大量的香料,而胡椒是促進薑黃素吸收的好幫手。每周至少一次咖哩料理。

 


中醫:哪些人不建議攝取薑黃素?

陰虛火旺者可能因此上火,使嘴破等問題。

 

薑黃素注意事項

薑黃有抗著床的功效

據刊載於2008年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,薑黃同時也有抗著床,也就是抵抗受精卵著床的作用(或許未來薑黃素可以用來製作研發避孕藥的天然成分)。2010版的《中華人民共和國藥典》中曾記載,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。建議懷孕中或是有近期有備孕需求的女性避免食用。

 

薑黃具有抗凝血之效,術後和生理期要避免

薑黃具有抗凝血之效。為避免行經期間大量出血,生理期間盡可能避免食用。由於每個人體質不同,中藥養生或藥膳補身,建議與中醫師討論為宜。

 

照中醫的說法,因為薑黃素有活血化瘀的療效,因此可以改善月經遲來、生理期失調或閉經等症狀。由於薑黃素有活血、行氣的功效。倘若沒有對症食用或攝取過量,可能造成體內氣血運行過快、滋補過度的副作用。此外,薑黃素和維生素E都有抗凝血,術後若有流血症狀,需要暫時避免攝取。

 

中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師廖元敬表示:中醫的「肝」包涵蓋管控情緒、貯存血液調節血量功能,不論眼睛疲倦乾澀、四肢容易抽筋,指甲缺乏光澤容易脆裂、情緒起伏大、甚至月經失調,更年期障礙等等都可由中醫的「肝」著手治療。

 

美國癌症學會也發表薑黃抗癌的研究,英國和澳洲還提出薑黃有助改善失智作用,醫學研究期刊還有報導薑黃具降血脂的作用

 

安南醫院中醫師曾印正:若有陳年舊傷吃薑黃很有幫助,但是經常熬夜的人不適合,否則可能吃出嘴破便祕!曾印正提醒,一般人每天吃1、2匙薑黃粉,約含200毫克薑黃素即具保健作用,但如果平常經常熬夜、愛吃燒烤油炸,與牛羊等熱性肉類的人容易陰虛火旺,薑黃味辛性溫,吃了容易上火。

 

他表示:中醫認為薑黃性溫、味辛,長久以來經常用於女性月經疼痛和胸悶、胸痛,還有老人風濕疼痛,尤其是半年以上的陳年舊傷。薑黃活血化瘀、走竄行氣的作用很好,而且入肝經和心包經,對於胸、肩背上肢比較慢性的疼痛

 

治療下肢的風濕疼痛

中醫常會加上薑黃,治療下肢的風濕疼痛,則還要再加上羌活、威靈仙、紅花、桑枝等活血藥材,藥效比較能通達到下半身。國內知名抗癌公衛教授韓柏檉:每天喝的精力湯中加薑黃,可抗菌、抗發炎、抗氧化,可降低果菜汁的寒涼性。

 

適用於寒性體質者的經痛

這類經痛通常挾帶較多的血塊,經血較暗沈的經痛者。寒性經痛者的特性是肚臍邊經常感覺涼冷,由於寒性體質者的子宮腔剝落不完整,經期來潮時血塊較多,薑黃行氣活血的作用有助於子宮內膜剝落完整,「痛則不通、通則不痛」,氣血通了也能改善經痛

 

熱性體質不宜常食薑黃

另外,如果排便必須很用力,大便硬結的人屬於熱性體質。自我檢測是否屬於熱性體質的方法,可以用手掌去摸肚臍,熱性體質者手掌本身就比較熱,如果肚臍周圍溫度還比掌溫高,或是舌苔厚、舌頭很紅,就屬於熱性體質。

 

經血鮮紅而且經血多的經痛者,也屬於熱性經痛,月經期間不要吃薑黃,以免加重症狀,上火會造成經血更多、臉上長痘、口破,懷孕期間如果屬於肝經氣血較旺者,吃薑黃可能會導致宮縮,胎動頻繁而增加胎兒不穩定的風險。

 

薑黃素的營養素和療效

整體而言,薑黃素有抗氧化、抗發炎,促進代謝提升血液循環、提高免疫力、減少脂肪堆積、重整腸道消除脹氣及去除自由基的功效。劑量部分,WHO建議60公斤成人一天食用薑黃素不要超過180毫克上下,盡量搭配油脂加熱食用。 

 

營養師謝宜芳提醒薑黃素會造成膽囊和子宮收縮,孕婦及膽結石患者請勿食用。

 

※全文共五頁

Wise Library 1985

In truth, there’s a strong link between imperfection, unconditional love and post-traumatic growth. If you believe in luck or miracles, be aware of the seven deadly sins. According to the Bible, a blessed life is not a life without trails, including the righteous and the chosen ones (1 Peter 1:3-9).God expect us to “rejoice in our sufferings,” because “trials of various kinds” are training to make us “perfect and complete” (Romans 5:3-6, James 1:1-27). When your life track differs from your original plan, don’t be scared. It’s comforting to know that “God promises to make something good out of the storm” for those who remain righteous, tender and humble in any circumstances (Roman 8: 28). We fall and we learn. As we learn to humble ourselves, life gets better. The connection between brain and stomach is bidirectional. Excessive sugar intake sabotages our immune system and 70% to 80% of our immunity hinges on our gut health. Memory loss and cognitive impairment are common symptoms of Alzheimer’s disease, all of which are highly connected to type 2 diabetes. Early signs of type 2 diabetes include chronic fatigue, irritability, frequent urination, vision problems and slow wound healing. According to the American Diabetes Association (ADA), around half diabetic cases experience nerve damage. Depression is prevalent in people with diabetes due to the fact that diabetes causes “structural changes in the brain.” It’s worth noting that muscle-building helps regulate blood sugar levels.There is growing evidence that reduced muscle mass is associated with hyperglycaemia. Beyond that, there’s a strong link between sleep deprivation and emotional weakness. Be aware of the power of tenderness, humility and subconscious mind. Be aware of the cost of negative emotions, such as suppressed anger and sorrow. God is watching our every move. God sees through our motives. Every spoken word will be recorded by God. Mental health crisis is sweeping on a global scale, because the core value of capitalism is incompatible with what human truly needs. Money cannot purchase inner peace nor unconditional love. Wealth incurs fair-weather friends, frenemies and snobs. Inner peace is the utmost blessing from God. Do not ignore negative emotions. Take time to deal with your old mental wounds once and for all. 腸胃健康和大腦健康息息相關,國外大力探討久坐對身體的傷害!健康建議:天芢無糖抹茶搭配芝麻和牛奶X 鹼性飲食X淋巴按摩X練肌耐力(控制血糖)。鈣是解痛劑。維生素E主修復,可加速傷口癒合。高壓容易緊張族群,可多攝取維生素B和鈣的食物。一夜白頭是心理影響身體的鐵證,勿低估負面情緒對身體的傷害,包括生悶氣或憂愁。詳情請參看網站醫療專欄。支持網站的方式,是幫忙把文章分享出去。壞脾氣和壞情緒會把福氣和天使嚇跑。禍福相依,不屬於自己的只會逗留,不會久留,勿強求。《推理愛》:「判斷一個人愛不愛她很難,但判斷一個人珍不珍惜她卻很簡單。」「帶著疤,才可以找到真正愛你的人。」有句箴言道: 「人為善,福雖未至,禍已遠之; 人為惡,禍雖未至,福已遠之。」創傷之所以存在,往往不是事件本身,而是人們的負面解讀和負面標籤。拔牙與產子都是巨痛,但創傷比例偏低,是因為人們給予事件正面的存在意義,並且相信所有人都能熬過去的意志。正視「柔和」「謙卑」與「歸零」的力量。自信缺氧,就用力學習。不自律就無法成為更好的自己,不自律就無法肯定自己!提醒自己:做該做的而不是想做的。預防改善糖尿病推薦食材:洋蔥、無糖抹茶、咖哩及酪梨。理財時代,從照顧好自己的健康開始。遠離乳癌,醫師呼籲不要使用塑膠袋裝熱食!國外研究證實:阿茲海默症患者「禁糖」便可望痊癒!人們低估了「糖過量」及「過食」對身體的破壞力。咖啡和巧克力的好被過度放大。最佳午睡時間是20分鐘和90分鐘。生命線協談專線:1995 安心專線:1925 張老師專線:1980

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