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大腸癌是台灣癌症死因前三名:業者將___加到胡椒粉,讓大眾食物慢性中毒?法官認證「無罪」

約每 5 分鐘發現一人罹患癌症

根據衛福部國健署公布的數據,國人每年癌症新發生人數已突破 10 萬人,相當於約每 5 分鐘即有發現一人罹患癌症,又以「大腸癌」人數最多,每年罹患大腸癌的人數超過 1 萬 5 千人。大腸癌是國人癌症死因前三名,是確定的事實。

 

據中華民國大腸直腸外科醫學會2015年8月27日提出的統計分析顯示,台灣每十萬人口大腸癌發生率為45.1人,與世界衛生組織(WHO)2012年全球統計比較,台灣大腸癌發生率成為全球排名第一。 與「經濟合作暨發展組織(OECD)」的三十五個國家相比, 世界排名第5。

 

平暈每42分鐘有1人罹患大腸癌

根據國健署2012年統計分析,大腸癌第7度蟬聯十大癌症之冠,2012年約每42分鐘有1人罹患大腸癌,2014年縮短為每35分鐘有1人罹患大腸癌,越趨惡化。

 

台灣外食比例高,國內食安問題層出不窮,三聚氰胺毒物、餿水油事件、塑化劑、毒澱粉等。據了解,腸胃道吸收了致癌物質後,由肝臟代謝,轉至腸道,再由腸道菌轉化成致癌的活性成分,如氨。

 

食物慢性中毒無罪?

很多人都是胡椒控!據蘋果日報報導,彰化經營進興製粉廠的謝明吉及謝仁貴被查獲向誼興公司負責人林中柱未取得食品添加物許可證,採購用於橡膠、印刷油墨的工業級碳酸鎂添加到胡椒粉、胡椒鹽等產品,另製成蒸肉粉等產品販售。產品標示不但多數未揭示碳酸鎂成分,還特別強調「純」、「高級」等文字,破壞消費者對食品的信任。

工業級碳酸鎂與食用級碳酸鎂價差3到4倍。砷是有毒類重金屬元素,是中藥砒霜的主成分毒性強,長期使用或接觸含砷物質可導致慢性中毒!依食品添加物使用規定等法令,砷含量必須在4ppm以下,但本案被查獲的產品含砷量達6.4ppm,本案胡椒粉等產品含鐵量高達477.6ppm。

「砷」含量超標,涉犯《食品安全衛生管理法》

一、二審認為碳酸鎂是合法食品添加物,本案依行為時的法令規定,添加物雜質過多僅構成行政裁罰,3人無罪,最高法院今駁回檢方上訴,全案定讞。

 

最高法院指出本案台中高分院二審見解不當,無視衛福部已函覆「若違規情節有其他事證顯示,非供食用或不得做為食品原料與食品添加物使用,不排除《食安法》第15條之適用」等意見,也無視本案查扣的碳酸鎂外包裝,已註明「禁止用於食品」,痛批二審曲解「工業級碳酸鎂也是合法食品添加物」、「不可供人食用者,不可做為食品、原料或添加於食品內,何況本案碳酸鎂含砷量已超標,二審仍判被告3人無罪,非無可議」。

 

最高法院表示,本案因一、二審均判無罪,檢方須依《速審法》第9條規定的3種情況才可上訴,但不包含本案檢方上訴主張的「判決違背法令」,本件無法聲請再審翻案

網友留言表示「果然是鬼島阿 工業用的原料 法官要不要吃個兩口再來下判決」、「食安法到了彰化都是對人體無害」、「哈哈彌勒佛牌 吃多了真的見彌勒佛」。

 

辯護律師的說法

律師主張碳酸鎂是合法的食品添加物,使用含有過量雜質的碳酸鎂不涉及刑事責任,僅構成行政處罰。法官審理認為本案查獲的行為時間,都在2014年《食安法》修正前,依舊法規定,碳酸鎂可做為食品添加物,縱使本案碳酸鎂規格不符食品級要求,但業者不是以其他成分冒充碳酸鎂,也不是用碳酸鎂取代天然胡椒,不構成摻偽假冒,加上檢方未舉證致生人體危害,判3人無罪。

相關案件

台灣鹽酥雞發明人陳廷智創立的「台灣第一家」公司,也被新北市衛生局查出,涉從2007年起以每公斤46元到53元購買工業級碳酸鎂,摻入自家生產的椒鹽粉等10多項產品,賣給食品行或攤商、小吃店,化驗確認「砷」含量超過4ppm。該案起訴後,一審認定陳廷智已將公司業務交棒給子女,對於摻用工業級碳酸鎂一事不知情,判他無罪,但依《食安法》將陳男的兒子、女兒各判刑2年、1年。「台灣第一家」公司被判罰600萬元,沒收犯罪所得1900餘萬元,上訴高院審理中。

 

 

Wise Library 1985 法律專欄

法律篇| 醫美診所預收訂金、預購單、分期付款,以上行為違反《醫療法》醫療過失傷害屬…

【法律】近七成上班族碰到職場霸凌,工作上不給予支援高達50% |10條法律反擊職場性騷、申訴辦法及…

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<討論>歷年多起社會案件,因思覺失調症判無罪,合理合適與否?只有反社會人格這樣的特質,是具有攻擊性的…

Margaret W. Lavigne 司馬儀

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