中醫怎麼看菊花茶的營養價值?潤喉、養目、解酒….

司馬儀│Dare to Be Different 愛你所愛

 

中醫怎麼看菊花的營養價值?

味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目(保護眼睛)和解毒消炎等作用。據了解,常見的菊花有三種,白菊花,黃菊花和野菊花。菊花的好處非常多,白菊口感較甜,杭白菊較平和,可清肝明目。黃菊花,可以解熱,像是喉嚨痛。野菊花,偏苦,可以清熱解毒功能,適用於青春痘。菊花茶清熱去火,對於口乾、火旺、目澀、眼睛疲勞等症狀有療效。可以將菊花跟枸杞沖洗一下中藥袋浸泡沖煮即可。

中醫主張菊花有明目、安腸胃、去白翳、平肝清火的功效。據記載,唐朝便有喝菊花茶的習慣。據說鮮菊花可以直接泡茶。做法是立即泡水,不要放一段時間再泡,可以搭配枸杞,養肝明目的效果更好,可消暑、生津、潤喉、養目、解酒。有些人會將菊花做成甜點,像是花糕、鮮菊花羹、鮮菊花餅。據說菊花也可以泡酒。泡茶用的鮮菊花必須選擇小朵而偏黃的菊花。用菊花茶對上火引起的青春痘有解毒和舒緩的作用。

聽聽西醫的說法:
1、抗病原體作用。菊花在體外對金黃色葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑製作用,其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑製作用。
2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射,可使皮內註射組織胺之局部台酚藍之擴散較小,顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑製作用。
4、對心血管系統的作用特別顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂症等老年性疾病均有較好的治療作用。
5、對中樞神經有鎮靜作用。

飲用(隔夜)菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶茶裡含有的綠原酸,氧化後呈現綠色,不能飲用。夏季溫度高,茶水易酸敗變味。隔夜菊花茶中維生素C的含量會大大減少,營養價值銳減。隔夜菊花茶,若有加糖或者蜂蜜的,胃寒體虛者喝了容易腹瀉。 
2、營養學認為菊花含有多種營養物質,具有抗菌、抗病毒、抗衰老等作用。菊花泡茶不宜長期連續飲用。體質偏寒的話建議搭配枸杞。
3、菊花微寒,陰虛火熱體質的人請詢問醫生。
4、添患有糖尿病或血糖偏高的人,菊花泡茶建議不加糖。

DIY自製菊花茶:新鮮的菊花可以直接泡水喝嗎?

菊花茶一般經過採摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序。司馬儀首次自製菊花茶的作法:菊花栽下後,水洗多次,滾水沖過再用電鍋蒸煮,搭配微量蜂。體虛者建議一小杯就好。

菊花茶 英文:chrysanthemum tea


回到網站首頁https://beeigood.com

 

Margaret W. Lavigne 司馬儀

God knows the motives of our prayers. “You ask and not receive, because you ask with wrong motives” (James 4: 3). Life challenges might be blessings in disguise, because “God only disciplines the one He loves” (Hebrews 12:4-11 NIV). It takes time to figure out the blessings in life. Those who have been “given much, much will be demanded” (Luke 12; 47–48). 手機板建議「利用目錄或關鍵字搜尋主題」或留言發問。初衷是成立一個兼具療癒性及知識性的平台,囊括中英文稿。支持網站最好的方式,是幫忙把文章分享出去。世界太多聲音,太容易迷失,所以互相督促!學問和人際關係,都最怕道聽塗說和一知半解。 理財,從照顧好自己的健康開始!中醫「肝開竅於目、心開竅於舌、脾開竅於唇、肺開竅於鼻、腎開竅於耳」。研究證實好壞情緒會關鍵性決定身體的發炎指數和血糖指數!容易緊繃焦慮不安或睡不好,多補充維生素B和鈣的食物(補給品不建議天天吃,建議攝取天然的食物)。術前或牙科看診前多補充鈣,因為鈣是解痛劑。術後或身體發炎期間或痘痘,多補充E,主修復,可以大大降低留疤機率! 根據營養學,害喜是因為缺乏B6,而攝取含維生素E的食物可避免baby有黃疸的情況。生產前多補充鈣質和維生素D的食物可以有效降低生產的疼痛。 母體缺乏維生素E,是造成早產的常見主因之一。攝取充足維生素E,可望終止慣性流產。 據國外研究,治療阿茲海默症(失智症),戒糖痊癒機率高!胃食道逆流,建議選擇鹼性飲食,忌過食!便秘,建議攝取水溶性纖維的蔬菜!還有,身體缺少油脂,便缺少潤滑劑,無法順利排便。肩頸痛、背痛建議按壓手背指間的穴道,效果立見!脖子控管甲狀腺和自律神經,甲狀腺控管體溫,所以手腳冰冷或自律神經失調或久坐族群,都應該經常按壓手背食指和中指之間的穴道,非常有效。嘉義,不容錯過的景點《鰲鼓濕地》、《幸福山丘》、《傲慢烘培坊》。醫學書籍推薦《求醫不如求己》及《向癒》。盼你我都能抵達想去的地方,想著別人的好,卻是最先溫暖了自己。最近很想找好喝的擂茶。合作邀約jpsiawase@gmail.com

您可能也會喜歡…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料