free IP stresser

醫療專欄:詳解愛吃蔬菜多喝水卻經常便秘的原因

據日本醫生(內視鏡科主任)水上健醫生出版的醫療書籍《過敏的腸子》的說法,膳食纖維攝取過多會造成腸道中廢氣增加,大便的體積會變大,容易卡在大腸,反而容易便秘。他更直言臨床上多數的便秘患者便祕的主因反而是膳食纖維攝取過量

 

有營養師呼籲攝取高纖維食物(蔬果、全穀類、全麥麵、糙米、燕麥等食物) 的同時攝取更多水分,不然會有反效果!營養師呼籲膳食纖維的每日平均攝取量為二十公克,超過平均值,就可能有不良的影響。一日水過量也可能造成水中毒,所以綠色蔬菜雖好,也不能過量。

 

胃腸科醫生沒有告訴你的事:非水溶性的纖維吃太多和少油飲食,是便秘主因之一。蔬果吃的多,膳食纖維多對身體好也顧胃,蔬菜是鹼性食物,對身體代謝好,可以養出相對不怕冷的健康體質。高纖食物可幫助腸道益菌繁殖,讓壞菌不易生存,避免宿便,幫助體內毒素排出。膳食纖維(Dietary Fiber)多數是碳水化合物。

 

Q:為什麼非水溶性纖維的蔬菜吃太多,會提高便秘機率?

非水溶性膳食纖維吸水後會膨脹:腸道末端的結腸,是消化吸收後的廢料處理廠,將非營養的物質以糞便形式排出。非水溶性的纖維質有吸水膨脹的特性,每一公克的膳食纖維,可以使糞便體積增加約20倍。吃進大量纖維質同時,若水分不夠,纖維質無法膨脹,糞便會變得又小又乾又硬,加上大腸會吸收糞便中的水分,糞便變得更乾燥,便祕就會更嚴重。

 

每人一天的水分建議攝取量,可依照體重計算,每1公斤應補充35c.c.的水分。水很好,但喝太多也可能造成水中毒。所以才說任何食物再好,都需要適量。很多女生都有長期便秘的情形,常見的蔬果至少有數十種以上,但很多人其實平常就是固定吃某幾種蔬果,如果有便秘問題,一定要好好研究一下自己的飲食內容!

 

便祕急救建議

乳酪.番茄.香菇.牛奶.胡蘿蔔等等。

編輯:我身邊都是蔬菜控便祕比例>肉食控…

 

早上上廁所的最佳時間

早上5點到7點身體走到大腸,是上廁所的最佳時間。大便裡的毒素占人體毒素的50%,排便是否順暢,會影響一個人的身體健康。瀉藥很傷身體。早上7到9點,身體走到胃經,是吃早餐的最佳時間。

 

膳食纖維

攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維:水溶性膳食纖維=2:1。

 

1.非水溶性纖維

無法溶於水,是植物細胞壁的主要成分,也就是粗纖維的部分含量最多。非水溶性纖維會增加大便的體積,進而刺激腸壁促進腸道蠕動,進而預防憩室炎及大腸癌等作用。

 

2.水溶性纖維

具有保存水分的功效,讓變硬的大便增加水分,不會增加大便的體積與份量,還能促進排便,有慣性便秘困擾者可以多多攝取。國際保健營養學會執行長王進崑表示水溶性膳食纖維具有延緩胃中食物排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇等功能。水溶性膳食纖維可以被腸道細菌發酵,產生短鍊脂肪酸,抑制肝臟的膽固醇合成。水溶性膳食纖維是腸道細菌的能量來源,能促進腸道益菌生長。

 

富含水溶性纖維的食物,大多含有許多非水溶性纖維,因為非水溶性纖維來自蔬菜水果的細胞壁,所以兩者通常會一起攝取。像是酪梨所含的碳水化合物中,80%是為膳食纖維,其中70%屬於非水溶性、30%屬於水溶性纖維。所以,蔬菜也要多樣性攝取,不可偏食某一類蔬菜!像是燕麥片中的非水溶性膳食纖維是6.2克,水溶性膳食纖維是3.2克。

 

好消息是:大多數水果含有豐富的水溶性纖維,特別是柳丁、葡萄柚、芒果、柑橘類、柿子、梨。這些年,台灣的水果甜度很高,水果中含有的糖往往被人們高度忽視,很容易增加肥胖的機會。

 

高麗菜屬於台灣便當店常見的國民蔬菜,又是顧胃的人氣蔬菜,但屬於「非水溶性纖維」,適合排泄物偏黏或容易腹瀉的體質,而已經有便祕問題者,多吃反而會嚴重,這便是很多女生青菜吃的多卻長年有便祕困擾的原因。

 

#少油飲食是造成便秘的常見主因

很多女生為了減肥,都遠則低油或無油的飲食,蔬菜吃的多以水也喝的多但同樣便秘。體缺少油脂,缺少潤滑劑,自然無法順利排便。

 

※飲食中建議多攝取是植物性的脂肪,像是花生油或橄欖油。有醫生建議食用沙拉或蔬菜時也可以淋上一些植物油

 

#外皮全黑過熟的香蕉,才有軟便效果

林捷忠醫生表示要選擇外皮全黑的香蕉,因為過熟的香蕉才有軟便的效果,這是因香蕉的醣類會轉化為果糖,有助潤腸,腸胃吸收不是那麼好,就能幫助排便。

 

中國醫藥大學兒童醫院腸胃科醫師林捷忠指出蘋果、香蕉富含鐵質過去被當作「止瀉劑」。醫生呼籲有便秘症狀者,食用蘋果、香蕉會加重症狀。即鐵質多的水果,便秘體質者不宜多食。蘋果的優點在於果膠可調節腸胃道菌種、維他命C可抗氧化,還有黃酮化合物能抗癌。

 

香蕉富含鉀、鎂離子,可調節血壓、防止痙攣,血清素能抗憂鬱、助眠。百香果也是吃了會擁有好心情的舒壓水果。

 

建議早餐可以適量攝取白芝麻醬或黑芝麻醬,有天然的植物性脂肪,又可以補充鈣質。吃飯時,撒上白芝麻和黑芝麻粉也挺好。注意,麵條和冷飲是最容易胖小腹的。適量攝取蛋白質可以幫助長肌肉,是養出易瘦體質的關鍵!

 

參考資料

  1. 國際知名營養學家Adelle Davis的出版品《Let’s eat right to keep fit》有中文版
  2. IBS(過敏性腸症候群)を治す本 (中文版:過敏的腸子:日本大腸內視鏡權威醫師的大腸按摩法,徹底解決體質過敏問題)作者: 水上健
  3. 《腸美人:健康從腸的保養開始!》大田出版社出版

回到網站首頁

 

健康醫療

蜂窩性組織炎消化不良便祕胃痛腦疲勞蕁麻疹乾眼症、飛蚊症、 眼睛雷射畏光  |孕婦禁忌(飲食注意事項)不孕益生菌 |蛀牙 膝蓋 |健保 |手術 |補助 |腎臟病乳癌塑化劑肝癌胃食道逆流| 飛蚊症|自律神經失調老化更年期憂鬱/憂鬱症白髮不安(恐慌症)新冠肺炎糖尿病治療和飲食  | 血糖 | 血管鈣化 |失眠 |  熬夜(輪夜班)癌症/抗癌死亡 |思覺失調症「耳朵突然聽不見聲音」健保專欄付不出醫藥費可以申請…

 

美容保養

微針保養診所預收訂金,違反醫療法防曬小腹減肥營養學敏感肌燒燙傷疤痕(去疤.除疤藥膏)醫美/醫美診所穴道肌肉專欄  |維他命吃太多的健康風險

  •  
  •  
  •  
  •  

Margaret W. Lavigne 司馬儀

Life can be beautiful without perfection. There’s a strong link between unconditional love and posttraumatic growth. In truth, people can only witness unconditional love in hard times. If you believe in miracles, be aware of the seven deadly sins and the power of tenderness. Earn approval and luck from God. According to the Bible, no one will be exempt from life challenges, including the chosen ones (1 Peter 1:3-9). God expects us to stay hopeful and “rejoice in our sufferings,” because “trials of various kinds” are training to make us “perfect and complete” (Romans 5:3-6, James 1:1-27). It’s comforting to know that “God promises to make something good out of the storm” (Roman 8: 28). We fall and we learn. There's a strong connection between unhealed trauma and chronic stress. If you rush yourself to become a better me, that might be a sign of unhealed trauma. As we learn to humble ourselves, life gets better. The connection between the brain and stomach is bidirectional. Negative emotions and chronic stress sabotage our immune system and 70% to 80% of our immunity hinges on our gut health. Memory loss and cognitive impairment are common symptoms of Alzheimer’s disease, all of which are highly connected to type 2 diabetes. Early signs of type 2 diabetes include chronic fatigue, irritability, frequent urination, vision problems and slow wound healing. Depression is prevalent in people with diabetes due to the fact that diabetes causes “structural changes in the brain.” Muscle-building helps regulate blood sugar levels. There is growing evidence that high blood sugar leads to reduced muscle mass. Beyond that, there’s a strong link between sleep deprivation and emotional weakness. People suffer from suppressed anger and pessimism. God is watching our every move. God sees through our motives. Mental health crisis is sweeping on a global scale because the core value of capitalism is incompatible with what human truly needs. Money cannot purchase inner peace. Wealth incurs fair-weather friends, frenemies and snobs. I would say, inner peace is the utmost blessing from God. Stop recording the faults of others and practice compassion mediation instead. 我喜歡文字,大概是因為我喜歡永恆的東西,而世上多數的東西都不是。潛意識24小時不睡覺,中醫主張生悶氣、恐懼、悲觀和過食是疾病的根源。很多人可能想不到很多老毛病是「肩頸僵硬」引起的,因為肩頸僵硬會「引發自律神經失調」,而自律神經失調會引發一大串的毛病,像是失眠.焦慮.消化不良和低體溫等等!久坐者即便沒有駝背也可能有「坐姿前傾」的問題。健康建議:天芢無糖抹茶+牛奶+ 無糖豆漿+鹼性飲食(可提高基礎體溫,就提高免疫力)+淋巴按摩+ 頭皮耳朵穴道按摩+甩手操或拍打功+低耗氧的運動。糖尿病可逆轉!「提高肌肉量」是控制血糖的的關鍵!國外研究證實阿茲海默症患者「全面禁糖」可望痊癒!如果遭受暴力(家暴)、性侵或性騷擾或任何身心虐待,撥打113保護專線,24小時全年無休。生活、學業、工作等等情緒困擾,撥打安心專線「1925」。佛教主張因果論,而 Bible主張人生必有難題(包括選民),主張磨練都是鍛鍊心智,但好好表現,災難的背後會有禮物(禍福相依,壞消息可能是跳板,好消息處理不當就變成頭痛點)。Bible主張人生只有一回,沒有前世今生。人生有很多上蒼的隨堂考,氣生災,如果你相信成功需要幸運,把「柔」做好,就可以賺福氣。Bible強調自律、謙卑、口舌之禍及傲慢之惡。佛教主張因果論,而 Bible主張人生必有難題(包括選民),主張磨練都是鍛鍊心智,但好好表現,災難的背後會有禮物(禍福相依,壞消息可能是跳板,好消息處理不當就變成頭痛點)。Bible強調自律、謙卑、口舌之禍及傲慢之惡。Bible主張人生只有一回,沒有前世今生。人生有很多上蒼的隨堂考,氣生災,把「柔」做好,就可以賺福氣。寫信給站長: jpsiawase@gmail.com

您可能也會喜歡…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料