嘉義市區最好吃的麵包店Top 3 名單出爐:回購率最高的推薦商品….

我熱愛拍照,但不愛整理照片,基本上會願意花時間寫稿推薦的,都是私心非常喜歡的店家。私心常購買的包括聖保羅的羅宋和貓尾巴的羅宋、YAMAZAKI的巧克力吐司(可以電話先確任或預約,甜而不膩,沒有負擔,是我最喜歡的巧克力麵包)、聖保羅的巧克力麵包(5個$70,甜度可接受,也是很難抗拒)、聖保羅的奶酪商品也很好吃。《傲漫手感烘焙工作坊》則有一些不甜膩的大人口味的麵包(很適合下午茶約會的乾燥花療癒系空間)…..

 

2017開始真的有麵包上癮症,剛和家人約好一起互相督促從日日吃麵包的頻率降為一周兩次(禮拜_和禮拜_)為了更好的身體狀態~

 

聖保羅和貓尾巴的羅宋比一比:聖保羅的羅宋硬度脆度和密度比較高(貓尾巴的羅宋柔軟度比較高),聖保羅的羅宋.鹹度口感上相對高一點點(差距不會太大),兩者伯仲之間各有優缺點,V說貓尾巴的奶味比較濃(這一點我沒有特別發現)

身為嘉義市區在地人,嘉義烘培坊,除了很多網友狂推的貓尾巴和聖保羅,《傲漫手感烘焙工作坊》和《穗悅手作烘焙》是近日發現的美好


《傲漫手感烘焙工作坊》

司馬儀推薦的理由:療癒系的沙發區空間。親和力。特色以市面上少見的鹹麵包和不甜膩的手工麵包,可以吃出差異感。很多養生系的大人味麵包,像是法國小蘑菇、黑糖肉桂捲、紅烏龍起司蜂巢麵包、檸檬堅果蜂巢麵包、桂花杏桃蜂巢麵包、日式紅豆乳酪麵包、義式番茄乳酪麵包、維也納核桃起司麵包。

 

平均價位$35-120。咖啡外帶價格$60-$70,非常適合下午茶的聚會。每次短短停留,全身細胞的幸福感都會迸發。

 

今日(4/26) 入手巧克力香橙吐司,因為是使用苦甜巧克力,所以甜度大約1-2分甜,是我剛剛好喜歡沒有罪惡感的甜,吃完也不會嗜睡(本身屬於吃太飽或太甜就會愛睏的體質),最特別的是,你可以在吐司當中吃到很扎實的巧克力塊,滿足感大增,又有力氣了。

 

《傲漫手感烘焙工作坊》是扎實的巧克力塊,個人喜歡後者多一點,但喜歡甜食的人,應該會喜歡前者多一點。可以接受無糖豆漿的讀者或成熟感的麵包,肯定會喜歡《傲漫手感烘焙工作坊》。

 

《傲漫手感烘焙工作坊》吐司和麵包約下午兩點出爐,以巧克力香橙吐司而言,常溫可以保持兩天。

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▲▼司馬儀拍攝和餐訪日期:2019年4月26日

♥注意,他們下午一點半以後開始販售喔。

▲這裡有沙發區,布置地好舒服很溫馨,牆壁上很多療癒系的乾燥花。回訪率400%

生乳卷彌月長條系列:紅烏龍香脆核桃、香濃黑芝麻、小山園抹茶紅豆。還有手工餅乾。最特別的是他們也有提供客製化的喜誁,包裝也精緻特別。起司蛋糕也有好特別的口味,像是黑糖暖薑or無糖鹽之花or綜合莓果。追蹤傲漫手感烘焙工作坊FB粉絲團

 

生日蛋糕也很多options,自己私心未來會考慮入手的是:小山園抹茶玄米鮮奶油  、黑芝麻紅豆鮮奶油(六吋$600 八吋 $ 700 ,兩者同價)、和風烘茶千層蛋糕(七吋$950  10吋$ 1400 ) 紅烏龍焦糖千層蛋糕 (同價)還有核桃巧克力干納許鏡面淋醬。其他選項:也有威士忌焦糖蘋果咖啡鮮奶油、巧克力覆盆鮮奶油。價格都很合理。

 

▲▼他們家的麵包完全收服我。基本款也非常好吃,餘味回香,吃得出差異度。黑磚布朗尼是使用黑糖和苦甜巧克力等。有注意使用成分的讀者就會發現市面上多數廠商基於成本都會使用蔗糖或甜味劑甚至是香料。

▲很特別的是一日會推出三款限量的麵包。而且會先預告未來每日的麵包品項,有三種價位,大約是$35$50$120。因為本身怕甜,他們的麵包吃起來完全沒有負擔。我昨天選的是:西西里豐巧巴達(拖鞋麵包)口感很特別,有九層塔和番茄等等。鹹麵包或香蒜麵包出現讓人好開心,可以降低吃麵包的罪惡感。核桃口味或優格麵包也是。他們的蛋糕很精緻很漂亮。

 

傲漫手感烘焙工作坊
地址: 600嘉義市東區公明路102-1號
開放時間: 13:30- 19:00  電話: 0963 520 023google評價

image via FB粉絲團 巧克力黑糖核桃布朗尼佐義式香草冰淇淋

▲傲漫手感烘焙工作坊喜餅和中秋禮盒評價很高,需要的讀者可以參考。image via FB粉絲團。

 

image via FB粉絲團  

司馬儀的評分:★★★★★


YAMAZAKI山崎麵包

推薦的口味是巧克力麵包和胚芽葡萄麵包…..基本上,每一段時間就一定要預約吃一下他們的巧克力麵包,不甜膩,非常好吃,也不會有負擔!

地址: 600嘉義市西區垂楊路726號(位在新光三越百貨B1)
電話: 05 227 5132)
電話: 05 227 5132

 

Margaret W. Lavigne

As to God’s discipline, it’s comforting to know that “God promises to make something good out of the storm” (Roman 8: 28). Do not keep “record of wrongs” (In Hebrews 13:5; 1 Peter 4:8). God will do the justice in due course (Matthew 12:36 NIV). Negative emotions stop us from seeing God’s blessings behind a traumatic event. 看過太多經濟無憂的長者,卻很難真正快樂,我清楚明白資本主義過大放度金錢承諾人們的美好!老天爺想的和我們不同,所以別用這個世界或資本主義的思維去解讀老天爺的想法或做法。禍福相依,禮物或災難很多時候一時看不透,旁人也看不準。創傷之所以存在,往往不是事件本身,而是人們的負面解讀和負面標籤!掉牙與產子都是巨痛,但創傷比例偏低,是因為人們給予了事件正面的存在意義,並且相信所有人都能熬過去的意志!聖經有所謂的7 deadly sins,而傲慢是seven deadly sins 之首,因為傲慢帶來偏見,偏見引發暴力、歧視、霸凌與迫害,如種族主義等等。inner peace是老天爺(上帝)給人們的禮物。老天爺(上帝)時刻關注記錄我們的言行,聖經強調柔軟、正直、自律、謙卑、憐憫與耐心,同時聖經點出了怠惰、憤怒與追逐私利(self-seeking)之過錯。聖經提醒人們勿低估言語之惡,因為言語也能左右生死。不記他人之惡,因為老天爺(上帝)都記在本子裡了!理財時代,從照顧好自己的健康開始!做該做的事,而不是想做的事。想著別人的壞,為難了自己,想著別人的好,溫暖了自己!別執著或強求,不屬於你的,只會逗留不會久留。中醫主張悲觀是疾病之根源,而西醫證實正面情緒可降低身體發炎指數和血糖指數。不安、焦慮說的都是恐懼。勿低估甜食之惡,國外研究證實阿茲海默症患者禁糖可逆轉病情。學問、宗教和人際關係,最怕道聽塗說和一知半解。道理太多,柔軟與耐心就足夠!太多人大概都想不到,不自律就不太可能快樂....因為不自律,我們就很難肯定自己

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