澳洲打工度假和澳洲留學下廚一定要知道的是

司馬儀│Dare to Be Different 愛你所愛

澳洲打工度假和澳洲留學一定要知道的是

澳洲生活最棒的體驗之一是逛超市。印象中當時都會搭車去zone 2的德國超商Aldi大肆採買,體力活扛回家。據2017年某項調查,AIdi 打敗手Coles和Woolworths,被封為澳洲最便宜超市。主因是因為Coles和Woolworths通常都設在市中心租金貴商品價格當然也高,AIdi 都選在郊區百貨公司的一角,但蔬果都很新鮮,連零食餅乾等等可能都1/2或1/3價格之類,總之價差很大。好消息是,不論是布里斯本或雪梨或墨爾本都找到的AIDi

據澳新社消息,澳洲消費者保護團體CHOICE對全澳110家Coles、Woolworths和Aldi超市33種常用商品進行價格調查比較平均成本,商品包括谷維茲(Nutri-grain)、OMO洗衣粉、澳名牌餅乾Tim Tam、可口可樂、Dairy Farmers 牌牛奶和5種新鮮水果和蔬菜等。33種商品在Coles需花費170.54澳元,在Woolworths需168.74澳元,而在Aldi則只需花費91.76澳元。

印象中,2010年澳洲打工度假期間,一餐外食和我五天的伙食費差不多,偶爾之偶爾會犒賞自己多買。最初我會煮一大鍋分次做成便當,但發現便當微波後不那麼好吃(關鍵在於醬汁要多,可是味道總是沒有那麼好)所以後來就改成餐餐現煮。有些人會選擇簡單的三明治或沙拉或簡單外食的漢堡。因為煮菜對我來說就是備料—開火—-收工。我通常不會守在廚房,所以不是麻煩事。有的人下廚會耗費許多時間,就會覺得時間成本太高。遇過日本室友每個晚上花三個小時在廚房內準備單次的便當。

備注:便當盒很重要。有一種保溫便當盒挺好。。

總之,澳洲生鮮超市採購,必推AIDi,如果車程遠,建議糾伴一起去還可以分擔車費。因為老弟很快要去雪梨念書,所以就熊熊想到什麼要叮嚀的。我特別推薦他考慮悶燒罐料理,一人料理,不用開火,不用洗鍋碗瓢盆,重點是不會在烹煮過程損壞食物的營養價值。

▲還有,ALDi現在也有販售傢俱,當時所有商品瘋狂快速完售….

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司馬 儀

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