美容瘦身食譜 懶人包: 味增湯/紅豆水/黑豆水/蔬果汁作法

 

 

 

 

▲味增

 

味噌的成分是大豆蒸煮後加入鹽巴和麴菌發酵而產生

 

大豆皂精可有效抑制和吸收過剩的油脂,及促進新陳代謝 (∴可降低膽固醇)

 

類黑精:預防血糖上升,對排便也有和植物纖維相同的功效喔! (排便順暢=排毒+瘦身)

 

植物性蛋白質幫助提升記憶力和學習

 

維他命B促進脂肪燃燒

 

維生素E: 抑制細胞老化、預防心肌梗塞

 

大豆異黃酮預防骨質疏鬆

 

大豆寡糖則幫助腸道內好菌繁殖

 

 

 

味噌湯食譜食材:

 

豆腐、海帶芽、洋蔥、牛蒡、蘿蔔、豆腐、油豆腐、馬鈴薯、豆芽菜、菇類、蛤

蠣、冬粉等菇類及少許海鮮

紅味噌(八丁味噌): 含有大量類黑素,能幫助腸胃蠕動,適合早餐。

白味噌發酵時使用的麴菌高,大量的GABA可幫助腦神經放鬆,適合晚餐。

 

 

 

味增湯料理食譜

 

先在小碗加一點熱湯和味增一起攪拌關火後再加入味增再撒柴魚片

注意事項味噌含有對人體好的物質,若大火煮沸可能會將營養揮發掉

日式做法參考:

l     小魚乾+洋蔥

l   湯頭內加一些日本味琳

l   湯頭內加一點清酒

l   昆布片(要取出)

其他選項:

  1. 1.  紅蕃茄醬油、肉、乾香菇、海帶、鰹魚

 

熱量對照表 (100g)

 

洋蔥
37大卡

豆芽菜
34大卡

蛤蠣87大卡

白蘿蔔25大卡vs. 海帶芽16大卡

冬粉
345大卡

豆腐
56大卡

牛蒡65大卡

馬鈴薯
73大卡

 

 

 

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外語專科 出版社

外語專科出版社,是一個新銳出版社,未來會將出版內容以「網站」發表為主。self-introduction對小編來說是最難的。害怕無聊,但喜歡獨處。一旦喜歡任何事物,就會非常專注。還有,喜歡創作的人們,快加入字媒體吧。 小編個人的療癒系小說處女作《推理愛》由重量級名人「睛視媳婦黃宥嘉醫生」公開掛名推薦及寫序。《推理愛》不在多數實體書店上架,可在出版社官網直接訂購。小編今年的小名是:「一點點小姐」,就是字面上的意思。也想取名「小金魚」,因為短性記憶的緣故啊。小編是新手撰稿人簡碧儀,文章以本名或筆名陸續刊登於各平台,包括「自由時報」「東森新聞官網」「TVBS官網」「蘋果日報官網」「姊妹淘」。2017在TVBS有一專欄,專欄名稱是「黑豆玄米小姐」。小編陸續使用過諸多筆名,如野澤碧、強心臟戰鬥力女孩等等。用字風格微辣,TVBS專欄有人氣點閱榜第一名的紀錄,撰稿文亦榮登TVBS專欄話題熱播榜及編輯推薦的排行榜。只是一個很愛發表「異」見的新人撰稿人。小時候是離不開收音機的小孩,標準的乖乖牌,長大以後,卻裝了一口袋的各式夢想,幾乎對各行各業都有無知的好感。有一天問自己:小學開始努力,努力這麼久,要努力多久才可以退休?好想從事有趣的工作。充滿好奇心,但不愛偵探片。愛讀報愛剪貼,就愛戴上偵探的瞳孔探追根究。是俗仔,怕黑怕高又排斥恐怖片。購物,是批發控,高度執著CP值。這些年才迷上攝影,但只懂皮毛。這一兩年才慢慢關注時事議題,2017年熱愛花圃種植,喜歡日韓劇也追歐美影集。最近迷上動漫【リライフ】 。個人部落格轉網站前已累積逾六百萬的瀏覽量,單篇熱門文章兩年多的時間累積近一百六十萬的點閱率。2018年的心願之一是撥空寫完英文小說。特約外稿、採訪撰稿等合作請來信 jpsiawase@gmail.com

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